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夏天就要一起吃冰
大口吃冰的季节来啦!夏天就是无冰不欢啊!对于冷饮爱好者来说,一根雪糕、一瓶冰镇饮料,就能支撑起夏天最朴素的快乐。
还在等什么跟着小编去吃冰清凉一“夏”奶茶
小贴士
1. 关于茶味:喜欢茶味重一些的奶茶,如果接受不了可以减少茶的克数;如果想要更浓茶味儿的,可以增加焖煮茶水的时间。
2. 关于奶味:其实奶味香醇的关键在于炼奶,甜味也是由炼奶提供,所以按方子做出来觉得依旧奶香味不够的话,就多加一些炼奶。
3. 关于加盐:喝咖啡有加盐会风味更足一说,奶茶里面加很少量的盐也是这个道理,同时也能吊出一些甜味(同江浙菜都要加糖掉咸味同理~)
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