北京门头沟区市场监管局“3+”举措助力食品生产经营企业恢复“活力”

来源：食品伙伴网 2023-10-10 11:10:10

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(资料图片仅供参考)

，为保障辖区食品领域安全稳定，门头沟区市场监管局以日常监管、政策指导、宣传引导为重要抓手，通过为受灾企业提供政策指导、排查食品安全风险隐患、宣传提升节约意识等举措，扎实筑牢食品安全防线，助力辖区食品生产经营企业恢复“活力”、高质量发展。

一是“对接+指导”，助力复工复产。针对王平镇郑顺斋（北京）食品有限公司第一分公司申请复工的情况，执法人员主动送服务上门，围绕企业车间布局、厂区卫生、制度管理等情况开展复工复产指导，助力企业顺利复工复产。针对辖区食品生产企业——柿利康公司厂区损毁严重、食品生产许可已经到期的情况，执法人员积极与市局沟通对接，详细说明情况，为企业争取到延续申请延期6个月的政策，该政策企业可保留原有生产许可证编号，省去变更标签的烦扰。

二是“检查+抽检”，保障食品安全。通过“全面排查+专项抽检”的方式，持续加大秋季校园食堂及校园周边餐饮单位食品安全监管力度。针对中秋国庆前夕及节日期间检查中发现的部分食品生产企业原料库管理不规范、卫生条件差等问题，执法人员节后第一时间开展“回头看”检查，进一步压实企业主体责任，确保问题整改到位，坚决杜绝因排查不到位、整治不彻底而导致食品安全事故发生的情况。截至目前，已完成对辖区内学校及托幼机构食堂的全覆盖检查，共检查学校及托幼食堂、校园周边餐饮单位、学生餐配送企业131家，问题整改8家；完成对辖区47家学校及托幼机构的专项监督抽检，共抽检114批次样品，抽检结果均合格；“双节”前夕及节日期间发现的问题均已整改到位。

三是“监管+宣传”，提升自律意识。“中秋、国庆”是举办婚宴、外出旅游的高峰期，也是餐饮浪费易发和高发期，执法人员聚焦餐饮浪费突出问题，在前期制止餐饮浪费专项行动的基础上，通过市场监管部门主导、行业协会自律、餐饮企业全员动员、消费者群体共同参与的形式，扎实推进婚宴和团餐重点业态制止餐饮浪费工作。截至目前，已完成1015家餐饮企业制止餐饮浪费的专项检查工作，针对12家餐饮企业未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的行为给予警告处罚；利用抖音发布“光盘有礼”宣传短视频12个；与大型餐饮企业、连锁总部等重点企业签订“制止餐饮浪费提振消费信心”承诺书已达200余份。

下一步，门头沟区市场监管局将立足监管职能，加大政策指导力度，全力帮助企业摆脱“困境”，筑牢辖区食品安全领域防线，助推全区经济高质量发展。

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