胡萝卜玉米排骨汤做法(玉米排骨汤做法)
(资料图)
诸多的对于胡萝卜玉米排骨汤做法,玉米排骨汤做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、选择甜玉米。市面上的玉米按口味可分为糯米型、甜型和普通型。甜玉米做玉米排骨汤比较好。鉴别方法是掰一粒,放在嘴里尝一尝。
2、买回的甜玉米切成小块备用。如果玉米比较大,也可以在横切的基础上垂直切割。
3、排骨买回后洗净切块备用。如果没有肋骨,也可以用猪管骨、猪龙骨代替。
4、葱切碎,姜掰碎待用。
5、往高压锅里倒水,水量就是你想要的汤量。然后加入排骨、玉米、姜、盐开始炖。
6、SAIC后,再炖10分钟,然后关火,让它自然冷却。烧开装盘,撒上葱花。
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