银川市市场监督管理局开展月饼质量安全专项整治工作
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为加强中秋节期间月饼质量安全监管工作，督促月饼生产经营者进一步落实食品安全主体责任，保障月饼质量安全，近日，银川市市场监督管理局在全市范围内进行中秋节前月饼质量安全专项整治工作。
重点对月饼原料进货渠道、进货查验、制作工艺和制作环境要求以及月饼包装的标签标识等情况进行检查；对散装月饼的包装、产品合格证、食品添加剂等进行了严格检查，查看外包装标签标识是否齐全，生产厂家、生产日期、保质期、配料表等内容是否清晰齐全等，杜绝“三无月饼”、“过期月饼”暗度陈仓。
本次专项整治检查了月饼生产企12家，月饼加工小作坊106家，月饼批发经营单位249家，专项抽检44批次，检测结果全部合格。发现月饼贮存未离墙离地、日管控记录不全、原料索票索证不全等问题10条，均已现场整改。通过检查，有效督促了月饼生产经营者进一步完善食品质量管控措施，规范了生产经营行为，提高了月饼质量安全，保障了节日期间的食品质量安全，我局将努力营造安全放心的消费环境，让广大人民群众舒心快乐的度过双节。} 关键词：
营业执照公示信息
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