拉萨市市场监管局开展雪顿节食品专项检查确保老百姓“舌尖上的安全”

来源：拉萨市场监管信息微信号 2023-08-17 09:12:15

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雪顿节期间是餐饮、食品消费的高峰期，为确保市民节日消费安全放心，拉萨市市场监管局积极行动，开展节日市场专项检查，切实保障节日期间食品消费安全。

节庆首日，拉萨市市场监管局执法人员深入城区各大商场、超市、农贸市场、餐饮店、雪顿节活动场所等地。以酸奶、糖果、肉类及其制品、水果和粮油等食品为重点，现场查看了各餐饮单位、食品经营户的持证情况、食材来源、后厨卫生、人员操作规范、索证索票和台账记录等情况，严防过期、“三无”食品、来源不明等食品流入市场，严把场所和操作人员卫生管控。此次检查，累计共检查餐饮、食品经营户20余家，对存在的采购登记不规范、储存温度不符合规定等问题责令整改6起。

接下来的数日里，拉萨市市场监管局执法人员将继续加强对人流量较大、食品消费集中、监管薄弱区域的监督检查力度，发现问题及时做出处置。

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