河南省学校食品安全第三调研组莅叶县调研学校食品安全工作_世界滚动

来源：食品伙伴网 2023-06-06 15:05:47

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食品伙伴网讯，6月5日，河南省市场监管局餐饮食品安全监管处二级调研员郭胜典带领省学校食品安全第三调研组莅叶，调研指导学校食品安全专项整治、学校食堂食品安全评价、“两个责任"落实及制止餐饮浪费等工作开展情况。市市场监管局党组成员刘国平、副县长武侃侃等陪同。

调研组一行先后来到伟才幼儿园、三六餐饮有限公司、康普餐饮服务有限公司、实验学校、昆阳镇初级中学等地，对各学校食堂的环境卫生、"6S"管理、食品采购和储存、索证索票、食品留样、餐具消毒等情况逐一进行了检查，并听取了食堂负责人关于相关工作开展情况的汇报。同时，对检查中发现的个别问题现场提出了具体整改意见。

郭胜典指出，学校食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是社会、家庭关注的热点。学校要高度重视食品安全工作，强化食品安全主体责任，加强人员培训，规范操作流程，提升应急处置能力，并认真做好“日管控、周排查、月调度”工作机制，不折不扣抓牢学校食品安全工作；监管部门要认真落实学校食品安全专项整治、学校食堂食品安全评价等工作，继续加大对学校食品安全的监督检查频率和力度，努力做好查漏补缺和巩固提升工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

叶县市场监管局马相山李龙许文鹏

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