郴州市市场监管局督导“三考”期间食品安全|当前观点

来源：郴州市场监管微信号 2023-06-02 08:52:58

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为保障“三考”期间广大考生食品安全，5月29-30日，郴州市市场监管局党组成员、副局长王晓均带队到临武县、宜章县督导检查“三考”考点食品安全督导检查。

督导组先后检查了临武一中、临武六中、宜章一中、宜章六中、养正中学等5个“三考”考点学校食堂，以及校园周边4家食品经营单位，认真询问了学校“三考”食品安全保障筹备工作和属地监管指导情况，重点查看了食品经营许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、食品留样管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等内容。针对督导检查发现的问题，督导组进行了现场反馈，并要求学校及周边食品经营主体立即进行整改。

督导组强调，学校要严格落实食品安全主体责任，按要求开展食品安全“日管控、周排查、月调度”，切实防范食品安全风险。要提高食品安全应急处置能力，一旦发现问题要及时预警，迅速处理，为考生营造良好的食品安全环境。

下一步，全市市场监管部门将继续开展“三考”考点食品安全风险排查，加强食品安全知识宣传，确保广大考生饮食安全和身体健康。

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