南昌市全力守护校园食品安全

来源：江西省市场监督管理局 2023-04-27 10:46:10

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为进一步提升全市校园食品安全水平，保障广大师生用餐安全，4月20日，南昌市市场监管局联合南昌市公安局食药环侦支队对校园食品安全进行督察检查。

执法人员先后来到红谷滩区实验学校和市委幼儿园进行检查，实地查看了食堂公示情况、从业人员健康证有效期、厨房卫生、从业人员着装等。着重检查了食堂进货查验、索证索票、留样记录、从业人员操作及安全培训情况，并对食堂人员的岗位职责进行了现场提问，确保明确到人责任到岗。“学校要对所进食品材料进行验收并且一一登记在册，留存食品材料供货商相关资质，杜绝三无食品、过期食品的出现，从源头上有效消除食品安全隐患，着力防范校园食品安全事故的发生。”南昌市局餐饮科执法人员表示。

针对检查所发现的问题，执法人员提出整改意见并下达《责令整改通知书》，要求学校立即整改到位。

下一步，南昌市市场监管局将继续开展校园食品安全治理提升行动，持续加大校园食品安全检查力度，对近三年食品安全事件、食品安全事件进行复查，全面消除食品安全隐患，切实保障广大在校师生“舌尖上的安全”。

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