信息:汕头市市场监督管理局开展“湿粉统一查”行动
(资料图片仅供参考)
为进一步贯彻落实《广东省食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范》(DBS 44/017-2021),督促企业落实食品安全主体责任,持续保持规范生产行为,切实消除湿粉类食品安全隐患。2023年4月7日,汕头市市场监督管理局组织了市、区、所三级监管执法部门联动开展“湿粉统一查”行动,对湿粉类食品生产经营单位进行检查,重点检查生产单位持续保持生产许可条件、生产过程控制、销售经营及餐饮单位进货查验(索证索票)制度、产品标签标识及生产日期标注、食品贮存等落实情况,进一步规范企业生产经营行为,更好助推湿粉类食品生产经营高质量发展。本次行动共出动执法人员38人次。
接下来,各级市场监管部门将继续加大对湿米粉类食品的监督检查力度,落实属地监管责任,督促企业落实主体责任,依法从严打击违法行为,及时消除湿米粉类食品的安全风险隐患,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
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