今日导读：“火锅店18元一份土豆就5片”引关注；官方回应酸奶饮品店展示柜内草莓腐烂；女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚（2023年2月22日）

来源：食品伙伴网 2023-02-22 16:00:04

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奶粉“新国标”今日起正式实施

(相关资料图)

2月22日，《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全国家标准幼儿配方食品》（GB 10767-2021）三项国家标准正式实施。与之前的标准相比，新国标将《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）分为2个标准，即GB 10766和GB 10767；修订或增加了产品中营养素含量的最小值与最大值；将2010版标准中部分可选择成分调整为必需成分；污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准。另外，新国标明确了婴儿、较大婴儿的乳基和豆基配方食品概念。两种不同基质的产品应分别以乳类及乳蛋白制品（乳基），或大豆及大豆蛋白制品（豆基）为主要蛋白来源，两者不可混合使用。对于幼儿配方食品，则可以单独或同时使用；当单独使用时，分别为乳基幼儿配方食品或豆基幼儿配方食品。（相关报道：注意！奶粉“新国标”今日起正式实施）

“火锅店18元一份土豆就5片”引关注

近日，西安市巴奴毛肚火锅店18元一份土豆就5薄片事件引发关注。据报道，近日，陕西西安一女子吐槽，在某商场一火锅店就餐时，一份18元的土豆片只有5个薄切片。火锅店工作人员回应称，这个是富硒土豆，微量元素很多，都是根据实际情况来定价的。据火锅店富硒土豆供应商的商品薯销售负责人介绍，富硒土豆价格约是普通土豆售价两倍多，目前是3元多每斤。据涉事火锅店工作人员称，土豆分大小份，大份的话是240克，小份的话是120克，也有可能是我们的伙伴在上餐的过程当中上错了，菜品的克数是统一规定的。

官方回应酸奶饮品店展示柜内草莓腐烂

2月20日，有网友发视频反映，安徽淮南市田家庵区一商场内的某酸奶饮品店，门口展示柜里的草莓许多已经腐烂变质。2月21日，田家庵区委宣传部表示，辖区市场监管所已到店检查，了解到展示柜内的草莓之所以会变质，是因为一名新员工操作不当，把展示柜的冷藏键关掉一天一夜。监管所工作人员调阅监控核实到，该门店外面展示柜中的草莓仅作展示用，制作酸奶的草莓在后厨另行存放。目前，该饮品店相关负责人已到所接受调查，经了解，其经营证照齐全，目前正在进行进一步调查，如确有问题将面临处罚。

女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚

近日，江西宜春，民警在工作中发现，来万载县务工的吴某在宿舍煮火锅时，将罂粟壳放进了锅内。尿检结果显示吗啡阳性。询问得知，吴某为了让火锅增鲜提味，放了几片从老家贵州带来的罂粟壳。她以为自己在宿舍内煮火锅没人发现，不曾想自己吃也属于违法行为。最终，吴某被处以行政处罚。

奶茶门店回应奶茶标签被浸泡杯中

2月19日，广东深圳。一顾客用平台10元红包折扣活动付款5毛买下一杯益禾堂奶茶，送达后喝到一半发现3个标签都被浸泡在奶茶里，字体都泡模糊，顾客怀疑益禾堂不想做活动蓄意报复。对此门店工作人员回应公司负责人和市监局正在处理有关情况，但具体细节和结果尚不清楚。

知名火锅店禁止自带菜

近日，有网友发现海底捞不让自带食物了。海底捞北京某门店客服称“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材”。在此之前，部分门店允许少量自带食材，需要签署免责协议，并进行留样。现在会让顾客把自带菜带回家。海底捞全国客服也表示，不提倡自带食材。

女生遇话梅刺客半袋400元

近日，上海，有网友分享自己偶遇“话梅刺客”的经历。话梅标价199元/斤，称了半袋以为100多元，不料价值400元。女生分享自己的经历获得了很多网友的共鸣。

东阿阿胶董事长副总裁同时辞职

2月20日晚间，东阿阿胶发布公告称，高登锋申请辞去公司第十届董事会董事长、董事职务，同时一并辞去公司第十届董事会战略委员会主任委员职务，而张名君则辞去公司副总裁职务。官方表示二人辞职原因皆为“工作变动”，且辞职后将不再担任东阿阿胶任何职务。

疑受克罗诺杆菌污染美国召回145000罐婴儿配方奶粉

据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2023年2月20日，美国FDA发布召回通报称，Reckitt正在召回两批次婴儿配方奶粉，因为产品可能受克罗诺杆菌污染。受召回产品的名称为Enfamil Prosobee Simply Plant-based Infant Formula，产品装在12.9盎司的容器中，是在2022年8月至9月期间生产的，保质期到2024年3月1日。这些产品在美国、关岛和波多黎各全国的零售店销售。受影响的批次可以通过罐子底部的数字来识别。召回的产品批次为ZL2HZF和ZL2HZZ，UPC代码均为300871214415。此次召回不影响其他批次的该款产品和Reckitt公司的其他产品。目前，没有任何关于食用这些产品出现疾病的报告。美国FDA建议消费者将其退回购买商店换取全额退款。（相关报道：疑受克罗诺杆菌污染美国召回145000罐婴儿配方奶粉）

} 关键词：工作人员国家标准东阿阿胶

今日导读：“火锅店18元一份土豆就5片”引关注；官方回应酸奶饮品店展示柜内草莓腐烂；女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚（2023年2月22日）

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