观焦点：乌海市海南区市场监督管理局开展元宵节前食品安全专项检查

来源：乌海市市场监督管理局微信号 2023-02-06 09:03:33

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元宵节将至，为做好节日期间的食品安全保障工作，2月2日，乌海市海南区市场监督管理局对辖区内2家大型超市开展元宵节前食品安全专项检查，确保节日期间食品安全。

一是以储存元宵（汤圆）等为重点检查对象，严格查验产品进货渠道、外包装标签标识、贮存条件等是否符合规范，避免因储存不当出现食品安全隐患，杜绝销售无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址、不符合食品安全标准的节日食品。二是查看进销货台账、从业人员健康证等情况，要求食品生产经营者落实主体责任，做好索证索票工作，严把质量关，确保食品来源可追溯。

下一步，海南区市场监督管理局将继续加强节日期间食品安全监督检查力度，严厉打击违法经营行为，确保消费者过一个快乐祥和的元宵佳节。

来源：海南区市场监管局

} 关键词：食品安全乌海市海南区食品安全标准