哈尔滨市市场监管局多频次督导检查 全力保障景区景点游客饮食安全

来源:哈尔滨市场监管微信号 2023-02-04 08:44:00


(资料图片仅供参考)

为深入贯彻落实省、市《关于开展冬季旅游市场综合监管专项行动“回头看”的通知》要求,近期,哈尔滨市市场监管局组成督导检查组,多频次对冰雪大世界、雪博会、巴洛克及哈亚雪沿线服务区餐饮进行督导检查,共检查餐饮服务单位300余家次,排除风险隐患12处,有效保障全市景区景点游客饮食安全。

连日来,市局餐饮处对重点旅游景区开展巡查,重点检查了餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作、食品添加剂管理、备餐与供餐、场所和设备设施清洁维护,餐饮具清洗消毒、食品安全管理和制止餐饮浪费等内容,把食品安全监管做实做细。尤其针对餐饮单位准备不充分,工作人员少,游客数量巨增的实际情况,在巡查过程中把业务培训与检查有机结合,把警示教育与排除隐患有机结合,把发现问题与闭环督办有机结合,把突出民宿监督与重点区域有机结合,多措并举,将食品安全隐患及时消除在萌芽状态,把餐饮食品安全投诉事件降到最低,确保游客饮食安全。

下一步,哈尔滨市市场监管局将通过“回头看”和立行立改,进一步加大监管频次,保障全市景区景点饮食安全,为全市旅游快发展大发展保驾护航。

} 关键词: 有机结合 哈尔滨市 食品安全

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