世界时讯:安徽省市场监管局圆满完成省“两会”食品安全保障任务
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1月12日至17日,安徽省十四届人大一次会议和省政协十三届一次会议(以下简称省“两会”)在合肥胜利召开。省市场监管局以高度的政治责任感做好省“两会”食品安全保障,精心部署安排,精细落实要求,高标准完成会议期间食品安全保障任务。
今年省“两会”食品安全保障任务涉及餐饮服务单位多、保障时间长、工作责任大,省市场监管局党组高度重视,全面落实食品安全保障各项要求。一是精心部署安排。成立省“两会”食品安全保障工作领导小组,制定工作方案、明确任务分工和责任要求,组织餐饮服务单位食品安全管理人员和驻点监管人员进行专门培训,切实提高食品安全保障工作能力。二是精细组织检查。对承担本次会议的餐饮服务单位开展事前检查,全面排查食品安全风险隐患,对发现的安全隐患提出整改意见,督促及时整改到位;对餐饮具、食品原材料和餐饮自制食品分别开展了快速检测和抽样送检,严控食品安全源头风险。三是精准全程保障。驻点监管人员对餐饮食品加工制作流程进行全过程、全餐次、全覆盖监督,督促餐饮服务单位认真落实食品安全主体责任。会议期间,省“两会”食品安全保障工作领导小组办公室组织人员全程检查指导,建立“日报告”制度,每日小结讲评,确保食品安全保障各项工作落实落地。世界时讯:安徽省市场监管局圆满完成省“两会”食品安全保障任务
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