今日导读：“门店咖啡标价与售价不符”引关注；女子直播间买牛肋排收货全是骨头；《2022胡润中国500强》发布，食品饮料共26家企业上榜（2023年1月16日）

来源：食品伙伴网 2023-01-16 14:42:20

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“门店咖啡标价与售价不符”引关注

【资料图】

1月14日，江苏苏州一网友发文表示，哈根达斯一门店标价与售价不符。菜单上显示“意式浓缩咖啡”价格为20元，实际支付23元。1月15日，涉事门店工作人员表示，是堂食和外带价格不一样，23元是外带价格。但据图片显示，该菜单为“外带饮品菜单”且仅有一个标价。

女子直播间买牛肋排收货全是骨头

近日，河南新乡。高女士反映，她在直播间购买的精选牛肋排，到货发现全是骨头。高女士称，商家做的活动是拍3斤送2斤，共计5斤99元，但到货后她发现轻飘飘的，打开一看全是骨头，连骨髓都没有，她将视频发到网上后，有工作人员联系她说可以退款，但她觉得商家的行为非常过分，希望提醒大家置办年货要注意甄选。12日，平台客服回应称，目前已经对该商家进行停业整顿。

《2022胡润中国500强》发布，食品饮料共26家企业上榜

1月13日，胡润研究院发布《2022胡润中国500强》，食品饮料行业共有26个企业上榜，较2019年新增4个，总价值占比为4.8%。排名前100的食品饮料相关企业包括农夫山泉（13），海天（17），牧原集团（24），伊利实业（44），百胜中国（55），温氏食品（88），李锦记（93）。此外，今年的500强中有99家企业新上榜，其中包括蜜雪冰城。

《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》3月1日施行

《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》经山西省人民政府第158次常务会议通过，自2023年3月1日起施行。《办法》共31条，其中明确了第三方平台提供者和网络餐饮服务提供者义务；支持推广餐食封签，鼓励利用共享厨房；要求网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，按照食品经营许可证或者食品小经营店备案证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营；要求加强合作共享，强化监督检查。

江苏省政协委员建议设长三角预制菜谱数据库

江苏省政协十三届一次会议1月14日于南京开幕。多位江苏省政协委员带着预制菜提案上会：建议在长三角设预制菜谱数据库；将预制菜和地方菜系佳肴做结合；建立预制菜产业联席会议制度等。

女子买红尖椒用手一搓狂掉色儿

辽宁阜新一女子偶然发现，菜场的红尖椒用手轻轻一搓竟然狂“掉色儿”！于是发出视频全网求答案。蔬菜领域专业人士表示，正常情况下，红尖椒是不应当出现掉色问题的。这种现象可能有多种原因，比如幼果期药害、缺钙、激素过量、晒伤冻伤等。遇到这种红尖椒，最好不要购买。

2023年1月输日食品违反日本食品卫生法情况（1月13日更新）

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。产品涉及生鲜可可豆、亚麻籽、干燥食肉制品、冷冻养殖虾加工品等。

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第2周）

据欧盟官方网站消息，在2023年第2周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格墨西哥玉米片销至了德国、意大利、荷兰和英国。按照欧盟法规，儿童果冻严禁添加卡拉胶、海藻酸钠和魔芋胶凝剂，因为可能导致儿童窒息。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，勿向欧盟出口含有卡拉胶、海藻酸钠和魔芋胶凝剂的儿童果冻，同时注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

英格兰将禁用一次性塑料餐具

英国当地时间14日发布公告称，今年10月起，英格兰地区将禁用禁售一次性塑料盘、碗、托盘，及某些种类聚苯乙烯制造的杯子和包装盒，违规者面临罚款风险。该禁令不涉及超市的即食食品包装。据估算，英格兰地区居民每年会使用27亿件一次性刀叉和7.2亿个一次性餐盘，其中大部分为塑料制品，仅十分之一可回收。此前，苏格兰和威尔士地区已出台类似法规。

} 关键词：食品饮料政协委员海藻酸钠

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