当前速看：春节食品专项抽检安徽这4批次泥鳅、鲫鱼、鳊鱼检出恩诺沙星超标

来源：食品伙伴网 2023-01-11 11:00:20

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(资料图片仅供参考)

1月11日，安徽省市场监督管理局发布2023年第2期通告，安徽省市场监督管理局组织开展2023年春节食品安全专项监督抽检，共抽检炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、饮料等14类食品598批次样品，检出不合格食品4批次。

4批次食用农产品检出兽药残留超标，分别为北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司（安庆）销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准；安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店（宣城）销售的泥鳅、鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准；安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国购物广场（宣城）销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在泥鳅、鲫鱼、鳊鱼中的最高残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	不合格项目║	分类	承检机构	备注
1	/	/	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽省安庆市桐城市龙眠街道盛源财富广场B#F101	鳊鱼	散装称重	/	恩诺沙星║654μg/kg║≤100μg/kg	食用农产品	安徽省产品质量监督检验研究院
2	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店	安徽省宣城市宁国市宁国大道与青龙东路交叉口华贝城市广场2幢3001室.2幢1001室	泥鳅	计量称重	/	恩诺沙星║570μg/kg║≤100μg/kg	食用农产品	安徽省产品质量监督检验研究院
3	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店	安徽省宣城市宁国市宁国大道与青龙东路交叉口华贝城市广场2幢3001室.2幢1001室	鲫鱼	计量称重	/	恩诺沙星║566μg/kg║≤100μg/kg	食用农产品	安徽省产品质量监督检验研究院
4	/	/	安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国购物广场	安徽省宣城市宁国市津河东路台客隆广场6-7幢2001号8-9幢1001、2001号	泥鳅	计量称重	/	恩诺沙星║415μg/kg║≤100μg/kg	食用农产品	安徽省产品质量监督检验研究院