织密“舌尖安全网” 徐州市市场监管局开展食品安全专项检查
(资料图)
元旦小长假期间餐饮消费需求明显增加，为确保市民吃得安心、放心，防范各类食品安全风险隐患，元旦小长假期间，徐州市市场监管局食品总监马新科带队，对泉山区滨湖新天地，云龙区万达广场、金街，鼓楼区1818美食广场等大中型餐饮集聚区开展节日食品安全专项检查。
执法人员检查中发现，各餐饮单位食材索证索票、加工操作流程、成品及半成品盛放、贮存及日管控、周排查、月调度等主体责任落实较好，但个别单位、操作间存在物品摆放不规范，餐饮具清洗、消毒、保洁设备运转不正常，已现场督促整改，并责成属地分局即日起开展专项检查，彻底排查食品安全隐患。
马新科要求，各县（市、区）分局在加强节日期间食品安全检查的同时，提醒餐饮服务单位做好从业人员健康管理，搞好个人防保，尽量不举办大规模家庭聚集性活动。
信息来源：市局食品餐饮监管处
织密“舌尖安全网” 徐州市市场监管局开展食品安全专项检查
观察 2023-01-03 09:51:08 
全球通讯！严格准入 优化服务 重庆市市场监管局印发《食品生产许可实施办法》
观察 2023-01-03 08:56:52 
世界快看点丨惠州市市场监督管理局“六举措”整治“短斤缺两”显成效
观察 2023-01-03 08:59:27 
环球聚焦：广安农贸市场首现“线缝猪肉” 市场监管部门坚决露头就打
观察 2023-01-03 08:53:27 
天天快看：宜春市市场监督管理局召开蜂产品风险预警交流腾讯会议
观察 2023-01-03 08:45:08 
通辽市各级市场监管部门开展“元旦、春节”食品安全专项检查
观察 2023-01-03 08:58:20 
营业执照公示信息
相关新闻