全球百事通！咸阳市市场监管局多措并举加强校外“小饭桌”监管

来源：咸阳市场监管微信号 2022-12-09 08:58:22

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(资料图片仅供参考)

今年以来，咸阳市市场监管局把食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动作为作风建设和解决食品药品安全领域群众反映强烈突出问题专项整治的有力抓手，多措并举，扎实推进，加强对校外托管机构“小饭桌”的管理，切实守护广大中小学生饮食安全。

强化领导，落实责任。认真落实联席会议制度，定期分析研究小饭桌食品安全形势，牵头开展行之有效的监管工作。以推行网格化监管、格式化检查、痕迹化管理为切入点，进一步细化责任落实，推动“小饭桌”食品安全监管落地见效，联合教育、卫健、公安等部门开展检查，发现风险隐患71个、取缔无经营39家。

摸清底数，动态监管。坚持不留死角、动态摸排的原则，与教育、公安、街道办等部门开展地毯式摸底排查。组织执法人员进校园、进小区，走街入户了解情况，摸清小饭桌情况，做到心中有数、精准监管。利用街道社区协管员、信息员力量，加强宣传引导，强化风险防范，规范小饭桌管理。

严格备案，保障安全。严格登记备案，要求小饭桌开办者严把食品原料采购、加工场所卫生、高风险品种加工等环节，加强从业人员培训、体检、晨检，坚决杜绝不安全食品事件发生。

完善制度，加强监管。严格落实《咸阳市学生小饭桌食品安全监督管理办法》，督促小饭桌开办者落实食品安全责任，市场监管、教育、卫生、公安、住建、城市执法以及街道办事处（镇政府）等相关部门依据职责，加强协同监管，做到各负其责，形成整体合力。（宣教科、餐饮科供稿）