山东省市场监管局召开全省特殊食品安全监管条线落实“两个责任”视频会议

来源：山东省市场监督管理局 2022-11-06 09:45:11

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为贯彻落实全国特殊食品安全监管条线落实“两个责任”电视电话会议精神，进一步推动“两个责任”落实，11月2日，山东省市场监管局召开全省特殊食品安全监管条线落实“两个责任”视频会议。各市局特殊食品监管监管科（处）长、企业代表参加会议。

会议传达了全国特殊食品安全监管条线落实“两个责任”电视电话会议精神，要求各市将思想认识统一到贯彻落实党的二十大精神上来，坚持以人民为中心的发展思想，深刻认识特殊食品环节落实“两个责任”工作的重要性紧迫性，准确把握包保责任、监管责任关系，以极端负责任的态度、采取过硬有效措施，把特殊食品安全监管工作抓实抓到位，全面推动“两个责任”工作机制落地见效。

会议指出，特殊食品落实“两个责任”具有一定优势，相对于普通食品，特殊食品企业数量少、基础好，正在开展的“双升”工程，已经在食品安全管理组织机构、风险识别防控等方面打下了良好基础，各市要在特殊食品环节率先推动“两个责任”落实。

会议要求，各市要加强组织领导，制定具体实施方案，细化目标和措施，明确职责分工和工作要求，明确时间表、路线图、责任人，抓指导、抓督促、抓检查、建台账，倒排工期、压茬推进。把“两个责任”尤其是主体责任的要求，纳入日常检查、飞行检查、重点检查、“双随机一公开”检查范畴，常态化、长效化促进主体责任落实。

会上，有关企业就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》执行情况进行了交流。

会后，接续举办全省特殊食品监管能力提升培训班，专门对“两个责任”落实进行解读，重点讲清楚“两个责任”的内在逻辑、具体内容和实施步骤。结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，全面讲解企业主体责任清单和监督检查要点。

} 关键词：特殊食品食品安全贯彻落实