当前报道:遂宁市市场监督管理局召开2022年第三季度食品安全风险研判工作会

来源：遂宁市市场监督管理局微信号 2022-11-04 08:40:42

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【资料图】

为进一步做好我市食品安全风险研判和食品安全监督抽检工作，有效防范化解重大食品安全风险，遏制食品安全事件发生，11月3日，市局召开了2022年第三季度食品安全风险研判工作会。

会上，食品抽检科通报了本季度全市食品安全抽检情况，对各机构抽检任务完成节点、各县（区）局领取核查处置任务、完成信息公示等方面做了工作要求。食品生产科、食品流通科、餐饮科、执法支队分别从生产、流通、餐饮、处置各环节研判了食品安全风险点，提出了相应的监管措施建议。各县（区）局汇报了本季度监管中发现的重大风险隐患。

听取了各科室及各县（市、区）分局的汇报后，龙德智副局长提出以下几点要求：一是要以问题为导向，充分发挥食品抽检“前哨”作用。从不合格（问题）样品中发现风险、找准风险，提前预警、精准防控。二是要以标准为导向，运用好抽检数据，提升监管水平。一方面要认真做好核查处置工作，及时溯源，发现线索。另一方面重点场所必须建立食品安全总监、管理员制度，落实主体责任。三是要以结果为导向，认真做好党政同责考核工作。各辖区要坚决守住底线，确保不扣分多加分，按时保质完成年度目标任务。

} 关键词：食品安全目标任务必须建立