【时快讯】从源头把好月饼安全关,青岛市崂山区市场监管局检查月饼生产企业
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中秋节即将来临,走进各大商超、零售店,五仁、水果、枣泥、豆沙……各种馅料的月饼层出不穷。
为了让大家吃上安全又健康的“梦中情饼”,青岛市崂山区市场监管局提前行动,对辖区月饼生产企业开展专项检查,从源头把好安全关。
在生产车间,执法人员对原辅料采购渠道和质量、食品添加剂使用情况、月饼的包装材料、生产过程控制和卫生状况等内容进行详细、全面检查。
经查发现,辖区内全部2家月饼生产企业均已取得合法的月饼生产许可证,原料质量把关严格,索证索票和设施齐全,生产场所卫生条件良好,布局合理,未发现过度包装、混合搭售和“天价月饼”情况。
对存在的库房管理不规范、生产投料记录内容不全等问题已责令企业整改。
崂山区市场监督管理局将进一步规范月饼生产企业生产行为,让广大市民吃上健康美味的月饼。

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