即时看!玉门市市场监督管理局聚焦“四个最严” 跑出食品安全监管“加速度”

来源:甘肃省市场监督管理局 2022-10-23 15:55:32


(资料图)

今年以来,玉门市市场监督管理局以“严”字为准,严格落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,始终坚持源头治理、标本兼治,实实在在把食品安全工作记在心上、抓在手上、扛在肩上,多措并举筑牢全市食品安全风险底线,时刻守护人民群众“舌尖上的安全”。

严标准,以法律武器强化监管执法。通过组织人员外出学习、邀请酒泉市业务主管部门面对面授课、线上培训等多种方式,不断提高监管人员执法能力。同时,强化作风建设,严格按照法律规定和程序办案,真正做到以事实为依据,以法律为准绳。同时,持续开展“企业精准帮扶促发展”行动,全面梳理食品生产企业在市场准入、行政许可、项目报审、知识产权、商标注册、认证认可、特种设备、经济发展等方面知识的不足,采取“现场指导+线上培训+线下监管”的工作机制,进一步夯实企业从业人员的行业管理理论基础,强化规范操作,实现闭环管控。

强监管,以责任担当护航食品安全。一是以整治高风险经营单位食品安全为突破口,采取现场培训加约谈、滚动式督导检查、停业整顿等措施,加大对学校食堂、餐饮店、农家乐、农村集体聚餐等重点业态的监督检查,持续巩固提升餐饮单位环境卫生整治成效,切实规范食品加工操作流程。二是坚持“小摊小贩抓规范、中小餐饮抓提高、大型餐饮抓引领”,持续开展餐饮业质量安全提升行动。三是坚持抓中间促两头,严把流通环节关键作用点,加强索证索票实现可追溯,倒逼上游企业守法自律,促进消费市场环境安全有序。四是加大食用农产品、畜禽肉类、水产品的监测力度,有针对性的增加抽检频次,扩大抽检覆盖面,不断提高食品抽检工作的针对性、靶向性,为日常监管提供技术支撑。

重处罚,以严惩重罚助力食品监管。一是不断优化以信用为导向的营商环境,逐步确立了“事前信用承诺+事中风险分类监管+事后联合惩戒”的监管闭环思路。二是充分发挥多部门联合执法优势,持续保持高压态势,始终坚持“零容忍”态度,严厉打击侵害群众利益的违法违规行为。三是充分运用食品安全信用监管体系,严格落实食品安全“红黑榜”等制度,以动真碰硬的决心和铁面无私的态度,从严从快查办食品违法案件,落实违法行为处罚到人的规定。至目前,办理食品类行政处罚案件56件,收缴罚没款30余万元。移交食品涉刑案件5件。

守创新,以转变理念探索监管方式。为守正创新立潮头,砥砺前行再出发,积极探索建立适应玉门实际的“互联网+食品”智慧监管新模式,动态调整监管指标,强化数据归集力度和分析应用能力,逐步实现食品安全监管信息化、智能化、精准化水平。

} 关键词: 食品安全 不断提高 食品安全监管

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