环球速看：甘肃省武山县局开展学校及校园周边食品安全专项监督抽检工作

来源：甘肃省市场监督管理局 2022-10-19 09:35:42

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【资料图】

为加强学校及校园周边食品安全监管，近期，武山县市场监管局联合第三方检测机构对县内部分中小学、幼儿园及托幼机构开展了为期一月的学校及校园周边食品安全专项监督抽检工作，进一步排查食品安全隐患，确保广大师生饮食安全和身心健康。截至目前，共计抽检食品116批次，其中普通食品47批次，食用农产品69批次，结果正在检验中，检验检测结束后，将及时公示于相关网站和抽检系统内。

此次监督抽检以学校食堂、食堂供货商为主要对象，在全县各乡镇全面开展，重点抽取粮食加工品、调味品、餐饮食品、食用农产品和食用油及其制品等6大类食品，校内小卖部及校园周边食品经营户抽取乳制品、饮料、糕点、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品、方便食品及现制现售等8大类食品。

监督抽检过程中，执法人员督促指导食堂管理人员严把食堂食品采购关，肉类、蔬菜要定点采购并且索证索票；要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要煮熟煮透，做好防蝇防鼠等工作。严禁学校食堂及周边食品小卖部向学生出售过期食品及“五无”食品，及时发现食品安全隐患，切实提高食品安全监管效能，严厉打击各类食品违法犯罪行为。

} 关键词：食品安全食品安全监管必须搞好