天天精选！“饮茶有讲究，存茶有技巧”，3个存茶小妙招，茶放多久都有香味

来源：腾讯网 2022-08-11 22:05:57

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导读：“饮茶有讲究，存茶有技巧”，3个存茶小妙招，茶放多久都有香味

(资料图片)

中国是茶叶的故乡，茶叶在中国已有几千年的历史。中国的茶文化源远流长，即使经历几千年的历史变换，茶叶在中国人的心里依旧十分重要。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”，饮茶在人们生活中是十分普遍的一件事。

相信每个人的家里都会备有一些茶叶，不管是接待客人还是平时饮用，茶叶都是必不可少的。茶叶的种类也特别多，像毛尖、碧螺春、白茶还有女士们爱喝的花茶等等，种类繁多，口感也各有不同，每个人喜爱的茶叶也会不一样。那家里在购买茶叶的时候，为了能够满足全家人的喜好，也会多品种的购买。

这个时候，储存茶叶就成了一件非常重要的事情。茶叶如果储存不当，就会失掉茶香味，口感就会大打折扣。甚至有时还会变质，就不能再饮用，非常浪费！那该怎么储存茶叶，才能不变质更好的留住茶香呢？今天就跟大家分享3个存茶小妙招，教你如何把茶香留住。

第一招：低温密封

很多人在打开茶叶后，习惯把它放进冰箱冷藏，这种想法是对的，但做法不对。茶叶一般分为袋装和罐装两种包装，如果是罐装的茶叶，一定要盖紧密封好以后再放进冰箱。如果是袋装的茶叶，就需要先把袋子口密封好后，再套上一层密封袋放进冰箱。

稳定的低温状态可以更好的保留住茶香味，但是如果没有密封好就放进冰箱，冰箱里的水汽就会进入茶叶里，不仅容易串味，茶叶受潮后也容易变质。

第二招：常温避光

有一点需要注意，不是所有的茶叶都适合低温储存，像绿茶、黄茶比较适合放进冰箱储存。而陈化比较慢的茶叶就不适合低温保存，更适合放在常温，阴凉通风的地方。

像红茶、白茶、黑茶和青茶等就更加适合常温储存。在常温储存的时候，记得一定要避光、通风。因为不管是阳光还是室内的灯光，都会对茶叶产生一定的影响。茶叶对光线的敏感度特别强，强光会影响茶叶的口感，破坏茶叶的香气。所以，在常温存放的时候，记得放进不透光的密封袋或是茶叶罐里，密封好储存。

第三招：分开存放

一般家庭都会备上不同品种的茶叶，打开以后再储存的时候，就会把几种茶叶的袋子合放在一个大袋子里，密封好保存。他们觉得，反正每个品种的茶叶都有自己的包装，只是袋子口开了一点，有不会混在一起，这样放在一个大袋子里更方便储存。

这样想可就错了，虽然里面都有各自的包装，但包装已经开了小口，那它们的茶香味就会串在一起。茶叶是有很强的吸附性的，这样混着存放很容易变味，失去茶叶本身特有的清香。所以，我们在存茶时一定不要嫌麻烦，每种茶叶都分开密封好以后再储存。

小贴士：

一般来说，除了普洱茶和白茶会越存越香，其他种类的茶叶最好不要长时间存放，尤其是绿茶和红茶，存放时间久了，不仅口感上会大打折扣，营养物质也会随之流失。所以，家庭存茶也不要存的太多太久。

大家都知道，饮茶是非常有讲究的，但在储存茶叶的时候，却很少有人注意。其实，不止饮茶有讲究，存茶也是有技巧，这样才能让茶叶在存储的过程中，最大程度的留住茶香味。学会上面这3招，让你把茶香留住，茶叶不变质。