当前聚焦：几百块超平价！纯粮酿造无添加，简直是百元白酒里的天花板！

来源：腾讯网 2022-08-10 16:41:51

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现如今，很多酒商都说自己家的酿酒工艺高超、复杂，但是好的白酒并不是好在一面之词，酿酒其实是一个匠心的工作，一款好的白酒如果饮用起来带给人的不仅仅是单纯的外在感官感受，更多的是愉悦的身心体验。在我们平时的生活中，不同的人因为收入差距等各种原因对于酒的要求也有所不同，当然带来的体验也是有所不同的！

我爸以前一点也不喝白酒，不是因为白酒土，而是觉得自己无法忍受白酒所带来的糟味，但是因为他自身身体的原因，我平时也会给他买一些让他少量的饮用，从而达到去除体内的湿气，促进自身的新陈代谢的作用，久而久之我一个不喝白酒的人也有了一些经验！

(资料图)

因此，我总结了一些比较平价又得到了我爸亲身好评的几款，特别适合长辈饮用，不知道大家是否有所了解！

一·山西汾酒

作为清香型白酒的典型代表，它制作技术是比较精湛的，历史悠久，一直以来都是以入口绵、入口甘甜、饮后余香、回味悠长等特点而广受海内外消费者的青睐。

在公元1500年左右，在南北朝时期，汾酒被北齐武成帝大力推崇，并被载入《二十四史》，从此一炮而红。

二·遵仁台

作为典型的酱香酒的代表，遵仁台始终遵循品质第一位的发展理念，采用的是传统工艺，以粮食为原料进行酿造。在生产周期方面需要投入一年的生产周期，其中包含了在端午节前后进行制曲、一个月之后的重阳节进行下沙、然后进行两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等一系列复杂的工艺过程。

因此，作为酱香型的白酒的代表，它的酱香味是比较突出的，它的酒体呈现出的是清澈透明的微黄色。品起来也比较醇厚。回味也比较悠长，具有持续性的特点。有效的保障了酱香酒的绿色、有机的内在品质。在当今品牌众多、假酒时有出现的大背景下，更能够使消费者对其产生信赖感。

三·白水杜康

作为浓香型酒的代表，它的酒液是呈清澈透明样的，芳香纯正，入口绵甜，窖香味是比较浓郁的，它的原料主要选用的是颗粒小皮比较厚的高粱、搭配着优质的大麦、小麦和豌豆酿制而成，它自身的曲香和清香感也是比较稳定的，细品的话酒体也有一种层次感。

它一般是在历时240天发酵后，从中提取其中醇厚的部分作为原酒，在用陶缸进行陈酿而成，比较适合在一些喜宴、家庭聚餐和过节送礼的时候使用。最后就是建议大家在购买的时候一定要在正规渠道购买！

温馨提示：在白酒存放过程中。大家一定要注意

1. 选择合适的存放环境，要存放在避光、比较阴凉以及通风较好的地方，因为高温或者阳光直射都会引起酒精的挥发，从而影响酒体本身的口感。

2.存放好酒之后，要定期检查，看瓶帽是否有所松动，如果松动的话一定要拧紧瓶盖。

3.酒摆好以后就不要经常的晃动酒瓶了，这样有利于酒内部的自然老熟，酒的口感也会越来越好。频繁晃动的话会影响到酒体自身自然老熟的过程。