【全球播资讯】白酒长期收藏要如何封存才能避免跑酒？这几种方法真的太实用了！

来源：腾讯网 2022-08-03 18:51:20

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对于一些喜爱白酒的酒友都知道“酒是陈的香”这个道理，白酒经过一段时间的储存后，在口感、香味、酒体的品质都会得到一定的提升。因此，酒品的收藏越来越受人们的喜欢。有的酒友想收藏几年以后再饮用，有的是想过几年后卖个好价钱，但不管出于什么目的，最重要的一点是预防跑酒。家中存放白酒条件有限，不能像酒厂的酒窖一样能达到恒温恒湿的状态，所以经常会出现收藏的酒味了，今天老陈就和大家分享一些关于存储酒的知识，希望对收藏酒的朋友有所帮助。

1、用保鲜膜、封口膜、胶带等密封

(相关资料图)

保鲜膜一般选用PE保鲜膜为好，首先检查瓶盖是否拧紧，一旦遇到酒味外泄、漏酒、受潮等情况最好在短时间内饮用。拧紧瓶盖后，用保鲜膜在瓶口多缠绕几圈，封口膜和胶带的使用也是一样的，但要注意酒标的位置，因为酒标容易被粘连，影响品相。所以保鲜膜、封口膜、胶带等密封只适用于暂时，每隔一段时间发现松动要及时更换。

3、封蜡

封蜡操作比较复杂，封蜡之前，一定要检查原始瓶盖有没有拧紧。把食用蜡加温融化后在一个金属容器里，把白酒的瓶子倒过来，让整个瓶盖浸在里面，包裹好后静置冷却，等蜡干透。封蜡看起来简单，但在实际操作中要注意蜡温不宜过高，以免损害白酒瓶盖。

4、热缩膜和密实袋

家里有条件的可以使用热缩膜或密实袋进行密封。用热缩膜把酒包装好，再用热缩枪封膜，等到热缩膜平即可。热缩膜的优点是柔韧性好、不易破损、不怕潮，但毕竟是塑料制品，容易老化，，需要定期更换。密实袋密封性好，购买方便便宜，操作简单，抽出真空即可，还能反复使用。

5、铝箔袋

铝箔袋具有良好的防静电、隔氧、防潮、遮光功能及优良的密封性。将酒装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序即可。

6、酒窖

家里有酒窖的朋友，可以把封好口的收藏酒放到酒窖中，然后把瓶装酒放在坛子里，保证湿度和温度的恒定，通风透气的地方。如果在自己家中存放的话，最好不要超过3年。

以上就是老陈为大家介绍收藏白酒的几种方法，这几种方法很多时候可以一起使用。如果您觉得文章对您有启发请您关注我，或者把文章转发分享给身边的酒友们！欢迎大家在评论区分享自己收藏白酒的方法！在评论区我们一起交流探讨！

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