“喝一壶老酒，让往事不朽”，很怀念以前的老酒，喝起来非常地香醇。放眼如今的酒市，很难再找到什么酒能赋予大家过去的口感。这不禁得问:是酒变了还是人“挑剔”了？

事实上，这两方面都有不太程度的影响。一直以来，大家对各种酒的酒质、口感、安全系数非常上心，毕竟这和爱酒人士的身心健康有关。故，一旦酒变了，指定就会影响身心。

(相关资料图)

殊不知，这是一种连锁反应，即大家对酒更挑剔，是因为酒质不好引起的。现如今，让人最头疼的酒无疑就是香精酒或者假酒。所谓的香精酒，指的是酿酒原料中添加了较多的食用香精。

所谓的假酒，是指添加了大量工业甲醇的白酒。以上这两类酒，要是不慎摄入，指定会影响爱酒人士的身心健康。另外，笔者得告诉大家一件事情，就是市面上有3种酒，严重出现了问题。

可“不知者无畏”，居然还有人喝，截至目前，这3种白酒总算列入“黑名单”了。接下来，咱们不妨深入了解一番，希望看到的朋友，吸取精华，去其糟粕，将其分享之。

第一、“搞情怀、讲故事、噱头多”的各类酒水

想必很多酒友经常听到什么“长毛酒、假老酒、洞藏酒”等。商家或者厂家在宣传它们时动不动“搞情怀、讲故事”，用感情戏和引人入胜故事来博取眼球。

另外，还有很多噱头十足的酒水。诸如竹筒酒等，主播宣传时说这种酒在生长的竹子里面，因为有大量微生物菌群在发酵，故会夸大竹筒酒，从而引导大家下单。

可是从本质来讲，这些酒都是劣质酒水，喝一口就会明白，几乎都是香精勾兑的。故，在此建议酒友们，如果以后遇到这样的酒，且价格也很便宜，那就果断舍弃，因为酒水非常劣质。

第二、标准号为“GB/T20822和20821”的白酒

令人欣慰地是，标准号为“GB/T20822和20821”的白酒，已经被加入行家黑名单了，这类酒得酿酒工艺味固液法，和纯粮酒的固态法截然不同。

说到底，以上标准号就是香精酒特有的标号。故，发现自家酒有以上这两个标号，抓紧扔掉。要是选购白酒时，发现这两个标准号，那就果断舍弃。

实在要喝，那就选择纯粮酒。不妨以这款纯粮坤沙优级酱酒“国康1935”为例来说一说。此酒的选料为红樱子高粱和赤水河水，工艺为传统坤沙“12987”技艺。

也就是酱酒领域的固态法，其生产标准号和香精勾兑酒截然不同，即GB/T26760。用此工艺酿出的酱酒，其口感非常新颖独特。接下来，不妨简单聊一聊这款酒的口感。

杯酒入口，瞬间会有酱香爆发而出，舌尖能感知到绵柔，还能闻到淡淡的花果香和粮食香。到了中段，细腻中透着回甘的迹象，感觉十分新颖，落口时柔雅爽朗，优雅余长。入腹时，也有灼烧感，瞬间能沁人心脾。

不久前，笔者就买到了这款酒，价格很便宜，一瓶不过百元左右。当我喝完后才知道:别看此酒很便宜，可是酒体丰盈饱满，酒香能瞬间弥漫到整个屋子，口感堪比飞天茅台，喝完也没有任何不良反应。

第三、酿酒原料中含有很多添加剂的各类白酒

现如今，很多酒友非常痛恨酒市中一些常见的情况，即白酒中添加了很多有害添加剂。就拿二锅头来说，虽然口感不错，价格也非常便宜，可是它的选料中有食用香精，食用酒精。

要是长期饮食，难免会出现了上头，恶心等情况。诸如此类的勾兑酒还有很多，要是正规酒企产的香精酒，危害还不算太大。可是由于香精勾兑酒生产门槛太低，很多人不良作坊也会伪造。

如此之为只会让酒市良莠不齐，鱼龙混杂。因为那些劣质勾兑酒中，除了含有食用香精，食用酒精外，里面还添加了不少工业甲醇呢。试想下，这些工业甲醇一旦摄入，其后果更糟。

好了，以上分享到此结束，在此不妨多问一句:以上几种酒，你是否还在喝？如果有，请果断舍弃哦。有何看法，不妨留言。

} 关键词： 不知者无畏 这3种列入黑名单的白酒 还有人在喝