每日速读!酒精勾兑酒又出新招？遇到这3种“伪粮酒”要注意，喝过的人不少

来源：腾讯网 2022-07-28 20:41:58

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酒精勾兑酒又出新招？遇到这3种“伪粮酒”要注意，喝过的人不少

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“假酒”一直是酒友们比较关注的一个话题，同时也是最让酒友头痛的一个问题，从它诞生的那天起，酒友们的喝酒道路就开始变得坎坷，即便是相关政策不断进行打击，但依旧屡禁不止，有的甚至形成了“产业链”。

随着今年6月白酒新国标的发布，白酒市场又被进一步规范，尤其是对于酒精勾兑酒有了新的要求，但都说“上有政策，下有对策”，相信很多商家也已经提前做好了应对策略。

最近小编就发现了一个现象，各大型超市中酒精酒的数量确实是有所减少，但是反观路边的小超市，几乎已经被酒精酒“占领”！对于很多酒友来说，该吃亏还是得吃亏！当下市场依旧不容乐观，因此消费者还是要提高警惕。

酒精勾兑酒又出新招？如果遇到这3中“伪粮酒”要注意，喝过的人还不少。

【1】警惕花样百出的贴牌酒

贴牌酒从严格意义上来书，并不算是“假酒”，为了不影响酒厂的名声，部分贴牌酒还是受到严格监管，整体来说并没有多大的问题，但是并不是所有的贴牌酒都是如此，如今市场上“挂羊头卖狗肉”的并不在少数。

如今很多大厂贴牌酒为了节约成本，酿造的时候直接使用各种食用酒精勾调，甚至还有很多因为没有拿到大厂的授权，直接开始“造假”，通过更改正品的名字来迷惑性消费者，有的时候看似一字之差，实则却是天壤之别。

【2】靠低价吸引人的散装酒

散装酒并非不好，有的散装酒甚至比很多品牌酒品质都还好，实打实的粮食酿造，口感、酒香都很纯正。

但如今散装酒的市场可不比曾经，路边时常能看见的散装酒，几块钱一斤，却打着纯粮酒的旗号，仔细一算，即便是使用价格最便宜的粮食，成本也在十几块，而这些酒之所以价格能如此实惠，无非就是在酿造上偷工减料，直接使用使用添加剂勾调，不仅产量高，而且成本低，但品质到底如何就不一定了，因此千万不要被这种低价散装酒迷惑。

【3】混淆视听的大曲酒

曲是酒之骨。一款酒要想品质好，在制曲上一定不能马虎，很多人都知道，大曲是高端优质白酒经常使用的酒曲，例如茅台、五粮液等名酒就是使用的大曲，因此就将大曲与好酒之间划上了等号！

好酒是大曲酒，但并不是多有的大曲酒都是好酒，比如市场上一些混淆视听的大曲酒品质就极差，打着大曲酒的名号，一看配料表，各种食用香精、酒精、增香剂等一个不少，实打实的液态法白酒，因此如果在遇见大曲酒，大家也一定要多留个心眼！

上面提到的这三类“伪粮酒”，相信踩坑的人不在少数，而他们之所以能够如此畅销，其实就是抓住了消费者的侥幸心理以及相关知识的缺乏，在这里小编提醒大家，买酒的时候一定要选择正规渠道，选购过程中看清配料表，真正的纯粮酒配料表中只有水和粮食；最后看清执行标准，只要是GB/T 20822和GB/T 20821都是酒精勾兑酒。

酒酒勾兑酒花样百出，但是了解了这些小技巧之后，挑选并非难事，如果你还是担心踩坑，呢么不妨参考一下这款汉董大师酒。

这款汉董大师酒（知遇）是一款正宗的优级纯粮酒，其工艺是酱酒经典大曲坤沙工艺，其酿造人曾传政师从酱酒之父，深得其真传，酿造坚持传统工艺，经一年发酵，陈年老酒勾调，保证了其品质。

开盖是浓浓的酱香味，闻之欲饮，饮之满口生香，喝完回味悠长，比起当下很多畅销的品牌，它的名气并不算太大，但是很多喝过的酒友说，它喝着醇厚，用作日常口粮酒再合适不过！

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