世界滚动:厨房油烟危害大,别忽视了,清洗方法80%的人做错,可用2招改善

来源:腾讯网 2022-07-27 18:00:50

导语:长期吸入厨房油烟等于慢性自杀,油烟的危害有多大,你还不知道?为您解读厨房油烟的危害与清洁方法。

你有没有发现,厨师体型都很肥胖,是因为吃得好吗?


(资料图片)

其实并不是,厨师的体胖腰粗主要是因为油烟综合症引起的,

厨师每天待在厨房中,吸食的油烟多,油烟侵入呼吸道后会引起食欲减退,精神不振等症状,伴随的还有身虚体胖。

中式家庭的厨房中,煎、炸、炒、焖、煮样样都全,美味的诞生伴随而来的就是厨房中的油烟问题。

有专家表示,厨房每炒一次菜,产生的油烟=40支香烟,这太可怕了!

大伙都知道,引起肺癌的主要元凶是吸烟、雾霾,还有就是厨房油烟

中国厨房中主要以女性为主,这也是为什么女性不吸烟却受肺癌青睐的原因。

每天都必须要面对,却被80%以上的人忽视的厨房油烟,含有PM2.5和数十种致癌物,以温水煮青蛙般的方式,让你在不知不觉中离疾病越来越近。

油烟的危害首先是让皮肤老化,女性都有体会,饭做久了,皮肤就变得很差,在家做着做着饭,慢慢就成黄脸婆了,

在炒菜时,油颗粒依附于脸上,堵塞毛孔加速皮肤的老化,脸上还会发黄、长色斑、长皱纹等。

另外就是吸入油烟引起的病症,我经常有这样的感受,每次做完饭后,就没胃口了,看着一桌子菜家人吃得很香,自己就是吃不下,

如果不是自己做饭,反而胃口好,后来才知道这是因为在炒菜时吸入了太多油烟,出现油烟综合症的原因。

在烹饪时,厨房内的PM 2.5可达几百甚至几千μg/m2,属于严重污染状态。

有学者对厨房因油烟产生的PM2.5防护给出了几个小贴士,建议大家可以学习一下:

1、炒煎产生的PM2.5是蒸煮的40倍,因此用蒸、煮的烹饪方式可降低室内PM2.5的含量值。

2、大锅饭的做法,菜多时能铺满锅底,阻挡油烟从锅底散发,比小炒产生的PM2.5值要低很多。

3、不要使用过高的油温炒菜,油温控制在尚未产生油烟时加菜入锅,这样PM 2.5也会比高油温时低很多倍。

4、使用烟点更高的食用油,如花生油、菜籽油、葵花籽油等。

5、炒完菜后油烟机别急着关,继续开启抽油烟5-15分钟。

6、炒菜时戴口罩对减少吸入PM 2.5有帮助。

7、在厨房中使用空气净化器,捕捉油烟中的PM2.5将是不错的方法。

另外,油烟机是最容易脏的电器,要注意常清洁,如果油污一多,就没办法保障它能高效运转,

油烟的吸力不好,使得炒菜时产生的PM2.5被呼吸道大量吸入,影响身体健康。

大家一定要重视油烟机的清洁问题,养成定期清洁油烟机的习惯。

厨房油烟清洁只需要2招:

第1招~喷重油污清洁剂

有专清洗油烟机的服务,请专业人员清洁的话每次最低200元,洗一次也很肉疼。

其实油烟机可以自己清洁,只要用对清洁剂,与专业人员一样可以清洁得很干净,使用厨房重油污净,就可以自己给油烟机里里外外做个彻底的清洗。

厚重的污垢,泛黄的油污看着恶心得不行?用其他的清洁剂清洁力不够擦不干净怎么办?

别怕,要除掉陈年老垢还得选择专业的~重油污清洁剂。

无需拆洗,以前清洗抽油烟机时,要拆得四分五裂,而这种重油污净是免拆洗的,能瞬间瓦解油污,不仅除油垢能力强还省时省力,只需要对准油烟机喷一喷,然后用抹布抹干净就可以了,去油污效果看得见。

油污净的配方温和,不用担心会腐蚀烟机灶具,也不会伤手,擦拭完后亮洁如新。

第2招~垫吸油纸

油烟机接油槽内的油污空一段时间就得清洁一次,不然油都能淌下来,接油槽内的油污重还不好清洁,如果在接油槽里面垫一张专用的吸油纸,简直太方便了好吗!

吸油纸很厚实,垫一张就能用几个月,妥妥的懒人神器,我家就是每空几个月就换一张吸油纸,超强吸油,再也不用清洗接油槽内的顽固油渍了,一次性使用的,用完即丢。

好东西希望每个姐妹都能用上,真的太方便了,有了这吸油纸,无敌方便!

结语:

希望大家能警惕厨房油烟引发的健康问题,别让它们危害我们的身体,保持干净整洁的厨房环境,健康、安全、环保!

} 关键词: 厨房油烟危害大 别忽视了 清洗方法80%的人做错 可用2招

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