都说好酒喝纯粮，特别是今年6月开始，勾兑酒按照规定，已经被踢出白酒行列，但是去超市里仔细逛了逛才发现，不少商家已经提前布局，特别是3中之前卖的最好的勾兑酒，已经提前布局，从大商场转移到了小超市，最近很多就有留言已经频繁中招，酒友们看自己买到过吗？

(资料图片仅供参考)

第一种：靠低价吸引客户的“原浆”勾兑酒

这种酒可以说是最常见的了，它们没有过多的包装，很多都是打着原浆酒、自酿酒的旗号，说是从酒厂直接运过来的，包装不好看，但是都是纯粮酿制，口感好，由于没有过多的包装，所以卖的便宜。

不少酒友觉得，自己喝的口粮酒，瓶子好不好看无所谓，只要好喝就行，其实这种酒很多都是酒精勾兑出来的，成本便宜，你买回家一尝，口感辣口难咽不说，喝多了上头一两天都缓不过来。

第二种：靠“贴牌”迷惑人的勾兑酒

不少人觉得，买酒认准大牌就行，大厂家的信誉在哪里，再差也不会拿酒精酒去糊弄人，你要是这么想就大错特错了。

大酒厂有一种酒叫贴牌酒，其实就是小酒厂的酒没名气，需要交一部分的钱给大酒厂，然后获得大酒厂的授权，可以使用大酒厂的牌子，很多看上去几乎跟大牌酒包装上没差别，但是由于贴牌费非常高，不少小酒厂为了保证利润，就开始在酒水上下功夫。轻一点地用“串酒”，狠一点的甚至直接用酒精勾兑酒。

反正也不是自己的品牌，一年的贴牌费也是固定的，损害的也不是自己的品牌，能多赚点就多赚点。

第三种：靠“造老”宣传的假酒

不少去过酒厂集中地方的酒友，应该都在路边见过那种“长毛”酒、“深埋”酒，这两种酒宣传的都是上了年份的老酒，这种酒看着老，其实都是商家的套路。

小作坊买一些新的酒坛子，然后在上面刷上酱油，在土里深埋几天，坛子就会变得看上去非常老，然后再弄一些勾兑酒加进去，就美其名曰是深埋了几十年的老酒，基本上是能骗一个是一个。

分享一个排除勾兑酒的诀窍：

其实要避免买到这些勾兑酒的方法非常简单，那就是就看瓶身处的标签，一旦有标注食用酒精、香精、GB/T20821、GB/T20822、液态法、固液法的白酒，看到这六个中的任何一个，坚决不要买就对了。

不过估计有部分酒友会不解，同样是酒精，为什么酒精勾兑酒就比粮食酒酿制的酒精差呢？

口感差：同样是酒精，粮食酒的酒精，却是经过加入曲药，反复蒸煮发酵产生的，同时在发酵过程中，还自然产生了乙酸乙酯，脂类等呈香物质，因此粮食酒才有了花果香、窖香等味道。但勾兑酒全靠食用酒精，加香精勾兑，味道能一样吗？

危害大：勾兑酒最大的坏处就是对身体负担更大，食用酒精含有的甲醇、醛类物质是粮食酒的几十倍之多，对肝脏、胃部刺激性都更大。

所以平时喝酒，要是条件允许，尽量还是以纯粮酒为主，而且纯粮酒也有等级之分，同一个品牌，要看瓶身的等级标注，等级越高越好，最后，笔者也给大家推荐两款酒友圈评价非常高的两款性价比好酒，一款酱香型，一款浓香型，喜欢喝酒的朋友有机会可以试试。

风云酱父 封藏酒

这款酒是传统的大曲坤沙酱酒，来自贵州的风云酱酒厂，其酿酒人就是茅台老厂长李兴发的儿子，他自幼跟着父亲学习酿酒技术，并深得父亲真传。

当年李兴发靠着发现酱酒三大典型体，确定了酱酒科学勾调的基础，并且被称为“酱香之父”，现在他的儿子，运用同样的工艺，以贵州小红粮为原料，按照12987工艺，一年时间工序，6年时间发酵，酿制了这款酒。

并且还加入了父亲传承下来的20年老酒勾调，以老酒调新酒，让酒体更加醇厚。

开瓶酱香浓郁，细闻之下，还有一股淡淡的花果香气，缓缓入口，酒体细腻、平滑，没有新酒的那种杂味和辛辣感，酱香味非常持久。

这酒一经上市，还多次获得cctv老故事节目的报道，称赞其酒体，再现了经典的贵州茅台风味。

泸州老窖 特曲

这款酒可以说是泸州老窖的经典系列，其原料采用了四川有名的糯红高粱，其淀粉含量达到了60%以上，优酒率非常高。

再加上泸州老窖经典的“跑窖”工艺，在酿制过程中，选用单轮次的优质基酒，多次放入不同窖池发酵，其口感更加醇厚。

入口窖香幽雅，绵甜净爽，非常顺口，特别是收尾时候干净利落，没有一丝杂味。

} 关键词： 勾兑酒的新天地这3种伪粮酒大量涌入小超市