当前报道:收藏!长沙美食攻略,出差必备!不踩坑,更省心

来源:腾讯网 2022-07-25 15:52:06

“火辣的长沙!火辣的美食!”


(资料图片)

2022年8月8日,中国品牌节年会将于星城长沙召开。

各界“顶流”人士荟萃长沙,

“网红城市”长沙的焦点值再次被拉满。

说起长沙,不得不提长沙的美食啦~

第一次来长沙的外地人疯狂吐槽:

“大无语事件!长沙一天24小时只能吃吃喝喝!”

小品这期化身长沙美食密探,一起来看看长沙美食吧!

01.

口味鲜香麻辣,

色泽红亮,

滋味香辣,

成为长沙市民夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

嘴刁的长沙人爱吃小龙虾,

只能用"疯狂”两个字来形容。

“不夜城”长沙,

市井的浓郁烟火气配上热辣的小龙虾,

气氛刚刚好。

吹夏日晚风,吮虾撸串哈啤酒

醉心的滋味,麻爽舌尖诉情长

02.

色墨黑,

外焦里嫩,

鲜而香辣。

焦脆而不糊、

细嫩而不腻、

初闻臭气扑鼻,

细嗅浓香诱人,

具有白豆腐的新鲜爽口,

油炸豆腐的芳香松脆,

一口知湖湘 。

臭豆腐稳居长沙网红美食C位

一城一味道,一城一传奇。

03.

生活不止眼的苟且,

还有大长沙的米粉。

酥而不烂、

弹而不韧,

每一碗都极好洽~

在满城尽是嗦粉声中的街头巷尾,

米粉永远是长沙人戒不掉的美味,

哪怕穿越大半个长沙都要去尝一尝。

清晨的清爽,配上一碗入味香辣的米粉

瞬间唤醒沉睡的肠胃,

为忙碌的一天,

注入满满活力。

04.

走进传统糕点店,

糕点香气就溢满了整个空间。

橱柜里整齐

摆放着花式现做糕点,

从视觉到味觉,

都是一种治愈。

墨茉点心局、吴酥生.......

满城都是点心的香甜气味,

一口满足,

长沙的甜蜜氛围瞬间拉满。

05.

若问长沙人何以解忧?

唯有奶茶。

市中心隔50米就有一家

长沙奶茶小傲娇“茶颜悦色”,

鲜茶+奶+奶盖的独特做法,

成为本地人人手一杯的王炸奶茶,

也成为不少外地人对长沙的惦念。

06.

01 麻油猪血

长沙的猪血汤,

俗称“麻油猪血”。

从麻油里捞出

几片油亮亮的猪血,

上面还挂着特制的酸菜。

猪血切得比较薄,

口感也偏韧,

和油料的味道特别契合。

将冒着热气的新鲜猪血用

温热盐水凝固,嫩如豆腐、

色泽红润,配上干椒末、冬排菜

等再滴入几滴麻油,

一碗下肚周身温暖,热气腾腾爽滑鲜嫩。

02 糖油粑粑

大多是嗲嗲娭毑

守着小摊子在卖,

炸好的粑粑圆圆软软,

黏糊的糖皮微烫的时候最好吃,

甜丝丝的外皮和软糯的糯米是不分家 的,

一口接一口才过瘾~

03 刮凉粉

麻辣鲜香,

搭配各种小料,

滑糯的凉粉,

是夏天的专属风味!

作为长沙的特色美食

刮凉粉摊并不固定,

要像撞运气一样才能碰的着。

而一旦看到,

就走不动道了。

04 梅菜扣肉饼

未见其人,先闻其味。

梅干扣肉饼是靠味征服人的。

舌尖上的味,

鼻梁间的味,

纠结缠绵,

让灵魂都想跪唱征服。

每一口都是满满的爱的滋味。

每一口享受。

热+1

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眼花缭乱啦~

长沙不愧是美食之都,

期待本届中国品牌节和星城长沙的梦幻联动!

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