环球关注:夏季饮茶,用什么杯型为好?
水为茶母,器为茶父,自古以来,讲究品茶艺术的文人雅士,对喝茶的用器也十分的重视,好茶配上好器,就犹似红花绿叶,相映生辉,茶喝起来也更香。
钧瓷茶杯的杯型多种多样,作为造型艺术的一种必然是跟其实用性密切相关的,不同的杯型,对喝茶的感受都有着影响。
(资料图片)
钧瓷茶杯比较常见的杯型:
1、敞口杯
器型特点:杯口敞亮,腹微敛,形态为上宽下窄。
典型杯型有斗笠杯、马蹄杯等。
2、撇口杯
器型特点:腹壁接近于竖直,自下腹壁内收,圈足,口沿微外撇。
典型杯型:压手杯、铃铛杯等
3、直口杯
器型特征:全身直壁,或腹部到口沿处直壁。
典型杯型:直筒杯等。
4、收口杯
杯型特征:敛口,阔腹,收底。
典型器型:圆融杯、罗汉杯等
夏季饮茶,天气炎热,敞口杯成了热门喝茶之选,因其杯型导致茶汤和空气接触面积大,散热快,适宜夏天使用,品饮解暑去热的绿茶或者新白茶,清甜爽口。
撇口杯从受热角度来说,微撇口,在杯壁和口沿处有明显过渡段,不易烫手,聚香度好,便于闻香,适宜各类茶的饮用,尤其是乌龙茶。
直口杯若杯身偏长,闻香气较为方便,适饮乌龙茶等高香类茶,但不适宜太过瘦长,否则饮用茶汤时容易碰鼻。而像杯身较短的直口杯型,杯底宽,造型简洁明快,适宜饮用白茶、红茶,直接入口过喉,汤感的甜润爽滑更加突出。
收口杯聚香和聚味的效果好,保温效果好,适宜冬天使用。腹部容量大的,适宜用来喝黑茶,老白茶等,气质古朴,也有厚韵。
可见杯型的不同对喝茶的感受也有区别,还没有自己专属茶杯的茶友,可以去寻找一款合适自己的茶杯。品茗赏钧,让品茶时多了一道兴味,感受器与茶的相伴之趣。
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