环球关注:夏季饮茶,用什么杯型为好?

来源:腾讯网 2022-07-25 10:06:03

水为茶母,器为茶父,自古以来,讲究品茶艺术的文人雅士,对喝茶的用器也十分的重视,好茶配上好器,就犹似红花绿叶,相映生辉,茶喝起来也更香。

钧瓷茶杯的杯型多种多样,作为造型艺术的一种必然是跟其实用性密切相关的,不同的杯型,对喝茶的感受都有着影响。


(资料图片)

钧瓷茶杯比较常见的杯型:

1、敞口杯

器型特点:杯口敞亮,腹微敛,形态为上宽下窄。

典型杯型有斗笠杯、马蹄杯等。

2、撇口杯

器型特点:腹壁接近于竖直,自下腹壁内收,圈足,口沿微外撇。

典型杯型:压手杯、铃铛杯等

3、直口杯

器型特征:全身直壁,或腹部到口沿处直壁。

典型杯型:直筒杯等。

4、收口杯

杯型特征:敛口,阔腹,收底。

典型器型:圆融杯、罗汉杯等

夏季饮茶,天气炎热,敞口杯成了热门喝茶之选,因其杯型导致茶汤和空气接触面积大,散热快,适宜夏天使用,品饮解暑去热的绿茶或者新白茶,清甜爽口。

撇口杯从受热角度来说,微撇口,在杯壁和口沿处有明显过渡段,不易烫手,聚香度好,便于闻香,适宜各类茶的饮用,尤其是乌龙茶。

直口杯若杯身偏长,闻香气较为方便,适饮乌龙茶等高香类茶,但不适宜太过瘦长,否则饮用茶汤时容易碰鼻。而像杯身较短的直口杯型,杯底宽,造型简洁明快,适宜饮用白茶、红茶,直接入口过喉,汤感的甜润爽滑更加突出。

收口杯聚香和聚味的效果好,保温效果好,适宜冬天使用。腹部容量大的,适宜用来喝黑茶,老白茶等,气质古朴,也有厚韵。

可见杯型的不同对喝茶的感受也有区别,还没有自己专属茶杯的茶友,可以去寻找一款合适自己的茶杯。品茗赏钧,让品茶时多了一道兴味,感受器与茶的相伴之趣。

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