环球快播:《梦华录》之宝山非遗·末茶记

来源:腾讯网 2022-07-04 09:55:51


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随着古装剧《梦华录》的热播,剧中展现的宋代点茶、斗茶等茶文化引发网友关注和讨论。其实,“点茶”在宝山也有。

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说到“末茶”,不少人可能最先想到的是“抹茶”。实际上,末茶起源于中国,最早见录于晋朝,兴于唐而盛于宋,宋朝时传入日本,自明朝中期在中国衰落。

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近代,末茶在中国逐渐复兴。末茶在宋朝时期,流传到日本后才被称为“抹茶”。对末茶的传承,还包括茶具、茶礼等一整套体系。

传承末茶道协会会长梁文涟近年来积极投身末茶保护,在她的努力下,“古法末茶制作技艺”在2021年申遗成功,成为宝山区非遗项目。

来源:上海宝山

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