【郭丽娜·晋中】健身饮食5问5答！
最近刘畊宏的健身操迅速蹿红，“刘畊宏女孩”们在健身之余总会对饮食有这样那样的疑惑，比如吃的多了担心会长胖，吃的少了又会担心影响肌肉的生长。那么，健身饮食究竟怎样才更健康？下面为您一一解答。
（图片来源：微信公众平台公共图片库）
一、健身前是否需要摄入碳水化合物?
健身前需要摄入碳水化合物！健身前需要摄入一些消化吸收缓慢的碳水化合物，如燕麦、玉米等，这样既能避免健身过程中发生低血糖，又能增强机体耐力。
碳水摄入的时间应为健身前半小时，以免造成胃下垂。
二、如何做到减脂的同时又增肌?
对身体来说，减脂的同时又增肌是比较困难的。因为，减脂和增肌在饮食原则上是完全相反的，即：减脂饮食是摄入热量＜消耗热量，有了能量亏空才能开始减脂；而增肌是摄入热量＞消耗热量，有了能量结余才能满足肌肉生长。
如果想在减脂的同时增肌，可以遵循以下几点：
1. 降低减脂速度，不要突然大幅度地减少热量摄入。
2.确保充足的蛋白质摄入量，而且每一餐都应该摄入蛋白质。健身后也要摄入优质蛋白，以确保给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。
3. 通过抗阻运动来增加肌肉力量，阻止肌肉体积减小。
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三、健身后吃什么能促进身体恢复?
健身后摄入少量的蛋白质和碳水化合物，有助于修复受损的肌肉，减轻肌肉疼痛感，并补充身体消耗的能量。
理想的蛋白质摄入量为15～30克，约2-4个鸡蛋清；一定量的碳水化合物大概是半根玉米。
需要注意的是，与摄入量相比，健身后摄入食物的时间显得更为重要，在健身舒缓后立即摄入效果会更好。
因此，健身前应该预先准备好食物，以便在高强度的健身之后立即摄入。
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四、健身后最适合喝什么饮料？
个人认为，健身后任何饮料都不合适，糖分较高，会降低健身效果，尤其是碳酸饮料，不仅糖分高，而且会加剧机体体液酸化，造成乳酸堆积，让人更容易疲劳。
最合适的饮料酒水是加入少量钠盐的凉白开，既可以补充汗液丢失的钠，又能快速补水。具体喝多少量，取决于你在健身期间流了多少汗，简单来说就是在健身前和健身后分别称量一下体重，体重减轻一斤就需补充500毫升水分。
五、健身日是否需高脂饮食，以增加耐力水平?
可以肯定地说：高脂饮食对提升耐力并没有明显的促进作用。因脂肪消化吸收时间长，健身日摄入脂肪可以减少糖原分解，但对耐力水平没有太多的影响。提高耐力的最佳办法，还是要坚持健身，并在健身前后补充适量的碳水化合物，长此以往，耐力水平自然而然就会提高了。
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