吃出好身材！选择最适宜的饮食计划的建议～
运动者首先要选择一种健康的基础饮食法，比如我们提到的地中海式饮食法。（地中海饮食强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用橄榄油为主的植物油代替动物油）。
这种饮食法可以在总时长为一年的增肌和减脂周期之间起保持运动者身材的作用，并通过有针对性的饮食调节使运动者的体脂率降低到一定的水平。另外，地中海式饮食法能为运动者提供充足的热量，为增肌提供坚实的物质和能量基础。
要想尽可能迅速而有效地减脂，运动者可以改用某种更加苛刻的饮食法。例如，在减脂一开始就直接实行阿特金斯饮食法。（其要求完全不吃碳水化合物，即不吃任何淀粉类、高糖分的食品，而多吃肉类、鱼等高蛋白食物）减掉足够的脂肪之后，再回到基础饮食法（如图正中间两个箭头所示）。
假如运动者体脂率极高，那么他可以先实行4~8周极低热量饮食法。极低热量饮食法能够使运动者的体脂率极快下降，在接下来实行的饮食法的帮助下，它的效果还能得到进一步加强（如图左半部分所示）。减脂之后，运动者或者直接回归到能够保持体重的基础饮食法，或者借助其他饮食法开始增肌周期（如图右半部分所示）。
当然，他们也可以反过来，先进入增肌周期，再减脂，最后回归到基础饮食法以维持减脂成果。为了减脂，不要限制自己的想象力！
注：本文节选自《健身营养全书》（点击了解），健身者学习营养饮食的宝典！
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好了，我们健身吧！
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