书剑说普洱|冰岛糯伍,沧海遗珠。
冰岛糯伍为什么会称之为沧海遗珠?冰岛糯伍,沧海遗珠。其实这句话并非空穴来风。冰岛糯伍和坝歪坐落于勐库东半山,同属于名气很大的冰岛五寨,但其实真正了解的人很少。
冰岛糯伍是东半山的又一个村寨,寨子虽已搬迁,但拉祜人到采茶的季节仍然回来采茶,茶树大小和坝歪老寨的差不多,应是和坝歪同一个年代所种。
这里的茶园平均海拔在1800米左右,四面环山,古茶林都镶嵌于原始森林当中。这里距离勐库镇大约有二十公里的路程,上茶山的道路十分崎岖,即便是到了春茶季,能来这里的人也很少。江湖中人,常见其茶,未见其地。把它说成个沧海遗珠其实也不为过。
作为“冰岛系”茶,甜,自然也是糯伍的显著味觉标签。但,甜与甜终归是不同的。
糯伍古树茶的甜,是自带一股沁人心脾的山野之气,甜得格外轻盈、自然,没有丝毫的粘腻。
糯伍茶的茶气要更平和一些,茶香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。茶汤细稠、饱满、醇润,又有温柔之美,香韵绕于口腔非常舒服,耐泡、口感层次丰富。
新茶适口性就很高,汤质醇厚、水路细腻过喉甜润而顺滑。随着时间的推移,花果香整体下沉,花香入水,属于冰岛五寨潜力股,也是实力派。
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