珠海斗门传统文化“装泥鱼”入选国家保护名录!
举办比赛的活动有很多,但要说到找个有意义,有特色,具有传统文化传承的小比赛,就当属《装泥鱼》活动了,目前这一活动已经入选国家保护名录。
今天就让我们一起来看看这个有着珠海市斗门区当地特色的传统文化 装泥鱼 的魅力。
装泥鱼历史:
“装泥鱼”至今已有200多年的历史,起源于清朝乾隆三十年间,当时的珠海斗门区是一个小渔村,村民们经常能在浅滩上看见泥鱼翻滚、跳跃、匍匐前行,这些鱼的颜色与浅滩上的海泥颜色相似,因此周围一带的村民们便把这种鱼称呼为“泥鱼”。这些泥鱼虽然看着有趣且近在眼前,但要捕捉这类泥鱼却极其困难,主要是因为泥鱼非常地滑腻,徒手基本抓不住。
清朝同治年间出版的《香山县志》就曾记载着:“弹流鱼即田流鱼,一名花鱼,一名七星鱼。色灰黑,长三四寸,身有花点,肉嫩,味清美,可作羹。
这里面的鱼,就是指的泥鱼。如今这泥鱼的市场价格约为110元/斤。
当地的渔民们根据泥鱼的习性,巧妙地琢磨出了用竹笼来诱捕的方法。如今人们生活水平提高,再也不用去浅滩上装泥鱼了,不过这一有趣的诱捕技艺却被列入了国家级非物质遗产名录,当地的珠海市斗门区建立泥鱼生态保护区来保护濒临失传的传统技艺。
装泥鱼习俗:
两大关键诀窍:准确找出泥鱼洞、还要眼明手快
装泥鱼需要穿上蚝袜,一手拿鱼笼。一手拿泥板,腰间挂着鱼篓前往浅滩,然后把鱼笼挂在泥板前的扶手上,一脚踏泥板,一脚用力后蹬,就像滑板一样向着远处滑翔而去。
迅速而准确地把鱼笼放在找好的泥鱼洞口,然后将龙尾折起,用泥压上,等待泥鱼“自投罗网”。
收笼时,需要按原路收回自己放的鱼笼,洗掉泥浆,打开龙尾将泥鱼倒入腰间的鱼篓。
装泥鱼活动比赛规则:
参赛选手各自站在浅滩上,在规定的时间内,带好各自编织的鱼笼,找出泥鱼洞口并捕捉泥鱼,以收获泥鱼数量的多少排列名次。
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