“哐哐哐”...“哐哐哐”...

每家饮品店每天的都会出现锤柠檬的声音。

你是否已经有画面感了？

作为才是夏季的王者选手。

与蔬菜搭配的做法，你尝试过吗？

柠檬茶与蔬菜的碰撞

将蔬果加入柠檬茶中，是当下众多茶饮打造差异化的方法之一，不再满足与水果搭配，而是将蔬果、香料与柠檬茶搭配。

将地域性蔬菜加入饮品中，是各品牌差异化打造柠檬茶的新方向。

王柠成都限定-折耳根柠檬茶折耳根作为四川地区的特色食物，加在柠檬茶里与香菜和广东香水柠檬搭配，听着仿佛黑暗料理，入口之后反而觉得意外的清爽，令人上头！

眷茶-荆芥柠檬茶区域性品牌打造区域性特色产品，用河南特色荆芥蔬菜与柠檬结合，创意十足。

萃茶师-紫苏柠檬茶应用广西紫苏与水果搭配增添了更多创意，紫苏与橙子与柠檬搭配，被称为是一个“好喝但又很奇怪的组合”。

以蔬菜类为主打，打造的蔬果柠檬茶专门店。

茶救星球就是一家以蔬果类做柠檬茶的品牌，凭借一杯“苦瓜柠檬茶”火遍珠三角，以蔬果为主，将各类蔬果加在柠檬茶中，应了那句“万物皆可柠檬”，一切皆有可能创造奇妙口味，与苦瓜、香菜、黄瓜、番茄等蔬果搭配柠檬茶，每次都是脑洞大开的产品~

与蔬果结合不仅在产品呈现上新鲜感十足，在口感与反馈上也好评无数，加入果蔬，制造爆款，令消费者体验“从未喝过的新鲜口感”。

搭配樱桃香水柠檬果茸YYDS！

口感主次分明，与香水柠檬搭配为最佳首选；用大众口味蔬菜打造绿色柠檬茶；用蔬果展现地域性特色；都是打造柠檬茶差异化的做法。

和蔬菜结合在产品上多数与香水柠檬结合，香水柠檬的香气与酸爽口感，搭配蔬菜的特殊口味，饮品层次感更加丰富。解决香水柠檬采购和供应问题，必不可少的樱桃香水柠檬果茸！

选用广东一级香水柠檬 还原鲜果风味

选用广东一级香水柠檬为原料制作，香气四溢，真实香水柠檬鲜果风味。

添加真实果茸 节省70%鲜果用量

开盖香气四溢扑鼻，添加真实香水柠檬果茸颗粒，每杯仅需添加15-20g，节省70%的鲜果用量。

常温型果茸单杯用量成本仅6毛！

常温型果茸方便门店运输和储存，使用操作简单方便，与鲜果成本相比，使用香水柠檬果茸成本仅6毛一杯！

制造差异化的多种选择

从泰绿柠檬茶、手打柠檬茶等一系列柠檬茶产品的爆火，柠檬茶已经拥有坚实的群众消费基础，将蔬菜加入柠檬茶，同样也是细分赛道一个优势所在。

今天樱桃带来三款柠檬+菜的配方，给你一种不一样的体验！

配方推荐：

荆芥油柑柠檬（700ml冷）

荆芥搭配油柑，在单一荆芥柠檬茶的基础上升级口感， 油柑的味道为柠檬茶增加了更多的酸爽与回甘，好喝，微涩，又上头。

做法：

取雪克壶杯中加入荆芥叶5g、冰块50g捶打15-20次冰块打碎，冰块300g、香水柠檬果茸25g、竹蔗冰糖浆20g、荆芥汁15g、油柑柠檬饮料浓浆10g、樱桃白毫茶汤200ml摇晃均匀倒入出品杯即可。

配方推荐：

紫苏茉莉柠檬（500ml冷）

当紫苏遇上柠檬，超级清新到无法想象，入口是清爽丰盈的柠檬清香，曼妙的紫苏辛香若有若无的在口腔中游荡回味，独特的香气撩人芳心。

做法：

取雪克壶杯中加入紫苏叶10g、冰块50g捶打15-20下，加入樱桃香水柠檬果茸20g、紫苏糖浆15g、樱桃竹蔗冰糖浆15g、樱桃多肉莓果酱15g、樱桃白毫茉莉茶汤150ml、冰块250g摇晃均匀倒入出品杯中即可。

配方推荐：

茴香茉莉柠檬茶（500ml）

茴香加在柠檬茶里，吸一口下面，能够感受到什么味道，是新奇，是惊喜，更是无限回味，茉莉的高扬香气与茴香的味道，浑然天成结为一体，清爽又回味。

做法：

取雪克壶中加入茴香苗5g、冰块50g捶打15-20下，冰块250g、加入樱桃香水柠檬果茸10g、茴香汁25g、樱桃竹蔗冰糖浆25g、樱桃白毫茉莉茶汤150g、摇晃均匀倒入出品杯中即可。

结语

猎奇心理，神奇搭配，从视觉、嗅觉、味觉上多方面的感受新鲜，将蔬果加入饮品中，既增强产品记忆点又能增加品牌影响力。以果蔬柠檬茶为突破口，把握当下消费者健康需求，带给消费者新鲜的体验茶饮，令品牌顺势利用爆款成为制造话题和流量。

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万物皆可柠檬茶

你觉得柠檬茶还可以和哪些蔬菜搭配？

「绿茶 | 红茶 | 乌龙茶 | 调味茶」

「常温型冷冻果汁 | 烧仙草粉 | 奶油、燕麦奶 |

果汁果酱 | 小料罐头 | 厚椰乳、乳酸菌」

} 关键词： 柠檬茶内卷的尽头是加菜三款配方赶紧收藏