七佛贡茶上市啦！小伙伴们快来一起品味七佛贡茶，感受不一样的工匠精神……
“女皇未尝七佛茶，百草不敢先开花”
七佛贡茶以地名命名
始于商末周初
盛于女皇武则天之后
武则天当政时期
曾专置茶官
在七佛乡建贡茶园，年年上贡
遂有后人传颂
“武皇生平饮最爱，唯有七佛贡茶来”
一杯好茶
是匠人多年累积的经验及制茶心得的凝结
如今的七佛贡茶
已然成为青川一道亮丽的名片
七佛贡茶
中国国家地理标志产品
中华文化名茶
中国驰名商标
七佛贡茶属于绿茶
唐朝曾经作为贡茶进贡
贡茶的名字也因此得来了
七佛贡茶生长在
气候温和，雨量充沛
林木繁茂，土壤肥沃的青川县
七佛贡茶依照绿茶的制作工艺
严格制作而成的成茶不仅质量出色
还能起到养生保健的作用
七佛贡茶外形扁平绿润，汤色黄绿明亮
香气花香持久，滋味清栗香醇，叶底匀亮完整
其干物质含量丰富
水浸出物高，外形美、内质优
耐冲泡，深受消费者青睐
七佛贡茶是中国国家地理标志产品
先后获得“中茶杯”一等奖和特等奖
“四川名茶”、“中华文化名茶”
四川省首届“甘露杯”金奖
广元市“广茗杯”第一名
......
众多荣誉
打响了七佛贡茶的知名度
七佛贡茶茶饼制作工艺
省级非物质文化遗产
据说在古代，因为运输不便
茶叶的香气总是被破坏
于是聪明的制茶人
便将茶叶制作成了茶饼
将散茶制作成茶饼后
很大程度上方便了运输
不仅降低了存储成本
还保护了茶叶，使其变得美观
简直一举三得
所以茶饼的制作技艺一直流传至今
七佛贡茶茶饼制作
大致可分采茶、摊青、杀青、揉捻、晒青
称重、压制、晾干、包装几个步骤
在清明前后摘取嫩绿的春茶
将壮硕、嫩绿的茶芽叶均匀摊开
借助自然风，使其逐渐散失部分水分
然后将茶叶入锅
在双手与铁锅间循环抛扬
芽叶变得柔韧，茶香也愈发浓郁
将揉捻后成形的芽叶
均匀撒在簸箕中
借助阳光，将其晒干提香
分筛出优质茶叶
在锅中蒸一段时间，使茶叶软下来
再用石磨压饼，干燥包装
一块七佛贡茶茶饼即制作完成
保存得当七佛贡茶茶饼
茶叶品质会随着年份的增加变得可口
泡出来的茶汤滋味越醇和
历史散发的味道，至今芳香
每一颗茶粒
都代表着每位茶农的心意
凌晨4点起身
只为采摘最好的茶
繁琐工序
只为让您喝到最好的
七佛贡茶
青川县七佛贡茶产品
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