抛开各种专业术语,好茶应该具备这四个特点
现在市场上的茶品类可谓十分丰富,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分更是让人感觉目不暇给,摸不到门径。
那么怎样的茶才是最好的呢?相信不少人都有这样的疑问。
01、健康安全
茶首先必须是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的方式却不一定健康。
不排除有些人为了追求更大的利益,而忽略了茶树生长的生态环境,甚至用农残茶、添加剂茶来蒙骗消费者。
所以好茶的第一个尺度,必须是在原生态环境下生长出来的,最少也要是无公害的茶园种出来的。
02、适合自己的身体
茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。
比如发酵程度比较重的红茶和黑茶,不仅对肠胃的刺激会减少很多,而且对肠胃等消化系统有很多的益处,非常适合肠胃较弱的朋友饮用;而一些不发酵或者轻发酵的绿茶、白茶等,湿热体质的人饮用会收到比较好的效果。
总之喝茶一定要适合自己的身体,只有让你更健康、更舒适的茶才算好茶!
03、适合自己的口感
不管什么茶种,买茶一定要买自己喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶、适合自己口味的。
现在一些著名茶叶品牌都很注重开发茶叶的深层价值,细分茶叶品类,在口味上都是比较全的。茶友可以细心品尝比较,找到适合自己的那一款茶。
总之,我们买茶,无论它什么酸味、正味、清香、浓香、韵香,要买前自己先试试,对口了咱们再买!
04、适合自己的消费水平
中国的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶然一尝就行了。
和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地也是蛮多的。
寻常喝茶,在符合以上四个前提的条件下,根据自己的兴趣挑一些自己能轻松消费的茶品是比较不错的选择。
离开这四个条件,太贵的喝着腰包疼,不适合自己的再好也不喜欢,不符合身体健康或者不安全的,那就更不要碰了。
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