2022年酒精饮料用户洞察报告——场景篇

来源:腾讯网 2022-04-20 09:23:22

消费者丨行业洞察

核心摘要:

酒精饮料行业发展新变化

品类:多元化的新式酒饮快速发展,以低度酒、洋酒和果酒为代表。

人群:年轻群体和女性消费者崛起,线上酒饮消费人群不断扩大。

态度:酒是多元化需求的载体,对自我需求的关注同样重要。

场景一:一人独酌

一个人喝酒更多是为了享受和放松心情。家是首选地点,通常选择喝啤酒、低度酒和白酒。

男性消费者更关注酒饮本身,以满足享受和品鉴的需求,更偏好选择啤酒和白酒。

女性消费者更关注酒饮背后的情绪和功能需求,对酒吧/小酒馆的偏好度更高。消费大方,倾向选择低度酒和葡萄酒。

场景二:家庭聚会

与家人团聚时,期待享受美酒好菜,会优先选择在家和中高档餐厅。白酒和啤酒是首选。

“18-29岁”消费者更多为了好喝而选择喝酒,更喜欢洋酒和低度酒。

“30岁以上”消费者更在意调节气氛和场合需要的需求。

场景三:朋友畅饮

跟朋友一起喝酒除了调节气氛,也希望得到放松和享受。啤酒和白酒更受欢迎。

“18-29岁”消费者其缓解情绪和品鉴的需求更明显,更偏好喝啤酒和低度酒。

场景四:商务应酬

应酬喝酒以推动社交氛围融洽为主要目的,更多选择在中高档餐厅,酒饮消费金额偏高。

男性和“30岁以上”消费者的社交目的更强,虽然偏好大众餐厅,但酒饮消费比其他细分人群高,更倾向选择白酒和葡萄酒。

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