他把一片叶子做成红火的明天 这里的日子和茶一样甜

来源:腾讯网 2022-04-19 13:44:51

俗话说“酒香也怕巷子深”。

南糯山就是这样一个地方,这里有好山、好水、好茶。但是在多年以前,由于一些原因,知道这里有好茶的人寥寥无几。这里有一个人,他凭借自己的努力扩大了南糯山茶叶的知名度。

在西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡南糯山村委会半坡老寨,“寻找地道普洱No.1”寻茶小分队拜访了我们今年的云南乡村振兴茶山代言人候选人——车杰。

车杰的家就位于南糯山半山腰的半坡老寨中,这里以原生态的风景和连片的古茶园著称。车杰家茶地的总面积是96亩,得益于这两年适中气候、雨水,毛茶采摘的总量最高可达700到800公斤。不过,车杰的制茶生涯也并非一直是一帆风顺的。车杰一家人世代在南糯山种茶、制茶,车杰从小便耳濡目染学习了很多。2005年,车杰开始自己做茶,不过由于缺乏先进的制茶技术、理念,做出来的茶品质不尽如人意。看到原本优质的茶得不到相应的制作技术,车杰在心里暗暗想着:一定要把我们南糯山的茶做好。

在随后的几年里,车杰一直在默默地学习怎样把茶做得更好、怎样才能卖出一个更好的价格。渐渐地,他成为了远近闻名的制茶高手。附近有制茶比赛都会邀请他参加,车杰的称号——“茶王”就是在一次评比大赛上诞生的。

2012年,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》开始在全国主要茶产区内拍摄。摄制组选择南糯山半坡老寨作为云南普洱茶形象的缩影。由于精湛的技术和朴实的为人,车杰被选为故事的主角。片中的车杰最后获得了当年大赛的“银手奖”。虽然离“茶王”只有一步之遥,但在这一刻,车杰只觉得自己的愿望终于实现了。

(来源:纪录片《茶,一片树叶的故事》)

(纪录片导演王冲霄为车杰题写的“好人做好茶”)

对比今昔,半坡老寨不论是从物质还是精神层面都有了很大的发展。寨子里的寨门得到了修缮、铺设了硬化路面……这些变化的背后,同样离不开曾经担任过村民小组长的车杰。而他总是谦虚地说:“这些事的功劳是大家的,是大家、一个寨子共同努力的,我只是做了一个带头作用。

谈到对未来的期望,车杰并没有想要太多,把自己的茶种好、做好,便是他最大的心愿。

在采访中,让寻茶小分队印象最深的就是车杰的谦逊。面对镜头,他一直在说是大家共同的努力才有了今天的生活。不论物质条件如何改变,他的心始终没有变。喝茶爱茶,希望茶能够让大家的生活越来越好。

记者/视频编辑:崔光瑞

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