全国哪的白酒最好喝?经过评鉴,这6款白酒榜上有名,有你家乡吗

来源:腾讯网 2022-04-13 20:36:47

中国作为白酒的发源地,经过千年发展,到现在已经拥有数以万计的白酒品牌,十余种香型,多种酿造工艺。在此基础上,也带来了不同口感,不同品质的白酒。

而在酒友圈里,这些酒都各有自己的粉丝和拥护者,有人喜欢喝清香酒,有人喜欢喝酱香酒,有人喜欢喝浓香酒。

于是在酒友圈里也一直有一个经久不衰的话题:全国哪儿的白酒最好喝?

盛产名酒的云贵川,更是这场纷争中的香饽饽,还有一些也曾出过国家名酒的地方,比如很难,山东,山西等也是不甘示弱。大家各执一词,互不相让。

不过各花入各眼,饮酒习惯,评判标准等不同,结果自然也就不同,不过笔者觉得,口碑好,价格适宜,酒质上乘,独具性价比的才能称得上“”字!

所以经过业内行家和众多酒友的评鉴,有这6款白酒榜上有名,且名列前茅,是众多酒友眼中的好酒,看看有没有你家乡的吧。

山西—杏花村酒

杏花村酒与汾酒是同根同源,酿造工艺也是一脉相承,甚至连勾调时用的老酒也是直接从汾酒老厂取用。

杏花村酒秉承清香型白酒的传统酿造工艺,同时也继承了汾酒的“一清到底”,不过价位在这儿,继承的不到底大家也别太苛刻了。作为口粮酒它还是及格的。

酒体清爽纯净,入口绵,落口甜,饮后余香但不够明显,余味短,整体清雅缺少厚度。

河南—宝丰酒

河南的白酒素以“良心”扬名。宝丰酒也不例外。它曾在评酒会上被评为中国名酒,和汾酒一样属清香型白酒

不过后来发展没跟上,名气渐渐没那么大了;但最近几年凭借“怼酒”重回大众视线,而且隐隐有想要崛起的势头。

酒味较淡,更适合细品,酒香清新柔和。入口甜味细腻丰富,值得回味。

四川—全兴大曲酒

全兴大曲是中国名酒之一。曾经的全兴大曲可以说是“惊艳了一个时代”,鼎盛时期更是风靡全国,在低端酒市场里所向披靡,无人可敌。

即便现在的名气不如从前,老酒友还是非常捧场。不过因为现在发展没有那么好,就有酒友常常抱怨说它“难买”。

酒香稍显沉闷,期间带有一丝话梅香,很是幽雅。入口稍辣,后味绵甜醇和,整体较为丰满。

贵州—木台厚道酒

这是一款来自茅台镇酱香核心酿造区的大曲坤沙酒。坐落于赤水河畔,酒厂距离茅台厂不足千米。酿造人是师承茅台老厂长李兴发的冯小宁老师,而且她还是茅台八仙之一。

酿酒原料选用当地特产红缨子糯性高粱,单宁丰富,支链淀粉高达88%,增香增味;酿造工艺秉承古法酿造,历时一年,精选3年以上基酒勾调,窖藏5年之久才能流通于市。

酒色透亮,酱香浓郁,粮香,花果香交织缠绕,互相协调,入口醇厚幽雅,后段微酸,下咽顺滑,返香舒适,余味悠长。

只可惜它一心只关注酒质,不注重宣传,到现在也只在省内出名,外省却鲜有人知。

山东—趵突泉酒

此酒的水源就来自“天下第一泉”的趵突泉。酿造历史最早可以追溯到明代,历史悠久,底蕴深厚说的就是它了。

要说之前的趵突泉,最有名的应该是兼香型酒了。不过近几年它也开始走创新路子了,应该是因为山东好喝的酒太多,怕被落下吧。

它独创的泉香型白酒,现在口碑也不错。粮香舒适,入口幽雅甘冽,值得一试。

安徽—古井贡酒

它是一款浓香型白酒,悠久的历史让它有了“酒中牡丹”的美称,在明清时期就是进贡皇室用酒,也是我国八大名酒之一。

在口粮酒中,古井贡主打的是年份原浆古5。瓶身上盘旋着中国龙的浮雕,看着十分的稳重大气,送朋友,拿到宴席也丝毫不逊色。

酒香幽雅,糟香,甜果香,粮香互相交织,闻香舒适,入口顺滑绵柔,不辣不刺激,下咽顺畅,回味悠长,整体饱满圆润

今天的分享就到这儿了,这6款酒香型口感各有特,有你平时常喝的酒吗?有自己家乡的酒吗?我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!

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