《五朵金花说春茶》——六安瓜片等你尝鲜

来源：腾讯网 2022-04-04 19:34:54

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六安名茶品类众多，其中六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫品质优异，被称为六安茶的“五朵金花”。为此，在今年的采茶季，《直播六安》特别策划 “五朵金花说春茶”系列报道，通过五位主播深入到我市的产茶基地，以亲身感受为大家展示六安茶从采到制再到成品的全过程，今天的节目就让我们跟随主播吕琳一起去金寨县铁冲乡铁冲村万顺茶厂去尝尝六安瓜片的春鲜。

爬上崎岖的山路，经过约二十分钟的路程，我们来到了六安瓜片茶基地。在这里，一大片茶树尽收眼底，翠绿的茶树是春天最好的印证。

钱总：走看春茶，这边有茶农在采茶。

记者吕琳：茶农们打个招呼。我们现在所处的位置位于金寨县铁冲乡的万顺茶厂的茶叶基地，大家顺着手指的方向往下看一看，大片大片的茶树特别的有绿意，还有茶农正在采茶。

据了解，近几年来在政府的大力扶持下，茶叶产业发展的十分不错，也让茶农们的腰包鼓了起来。今年受疫情影响，茶叶收购价格在90元左右，要比往年稍微差点，不过总体还是可观的。

茶农：像我家的茶园，一年收入大约在3万元左右。一个茶春收入在这里，大约2万多元，大约在45天左右。

茶农：今年因为疫情影响稍微差一些，总体来讲还算不错的。我干这一行有21年了，在这边干有两年了，我自家的一年几万块钱，打工在这里一年一季下来2万多块钱。

采访的过程中，主播吕琳也在通过《直播六安》抖音直播间和视频号直播间向广大网友介绍春茶，把这一抹春鲜带给广大网友，也让大家更加了解六安瓜片，为六安瓜片销售宣传助力。

记者吕琳：好的，那么接下来的时间，我们将共同走进万顺茶厂的茶炒制现场，去看看茶叶是如何炒制出来的呢。

在茶叶制作车间，记者看到师傅们正坐在铁锅前拿着小扫帚不断的在锅里翻滚着茶叶。在这翻滚中六安瓜片的香味也扑鼻而来，不一会儿的功夫，车间里就满是茶叶的清香。

钱总：这就是杀青。

记者吕琳：你炒茶多少年了？

茶师：炒茶有40多年了，炒手工瓜片，第一道杀青，第二道整条。