在江苏的宴席上,300多元的梦之蓝都感觉上不了桌面,是真的吗?
导语:在江苏的宴席上,300多元的梦之蓝都感觉上不了桌面,是真的吗?
中国人普遍都很有仪式感,婚丧嫁娶都会大摆宴席,不同的地区招待客人的酒席也完全不同,东北很多都是大锅菜,铁锅炖大虾等大菜一定少不了,白酒大多选高度数的,广东等地的菜品也十分丰富,每个地方的宴席和当地的经济有直接关系,一桌宴席的等级可以从他摆的烟酒来区分。
谈起喝酒还要数东北和内蒙,不过很多人说,虽然这两个地区的人能喝,但还是干不过江苏的小绵羊,江苏人在全国都是出了名的能喝,这里的宴席也非常高端,
有很多人说,在江苏当地的宴席上,300多元的梦之蓝都上不了台面,到底是真的吗?
江苏的酒席很豪气,最近受邀去参加了江苏的一场宴席,桌上光菜品就有十几道,可谓是相当的丰富,不过最显眼的还要数宴席所用的酒,因为所有的酒都摆的是梦之蓝,烟也都是苏烟。
这个档次在北方可都是富豪家庭才有的,不过身边的朋友却告诉我,江苏的宴席很多都用得比梦之蓝也有讲究的,300多元的梦之蓝上不了桌面的,至少也得四五百一瓶的,稍微富有的家庭都是千元级别的“梦六”。
江苏人办理宴席爱攀比。
江苏很多人都喜欢喝梦之蓝、天之蓝等系列酒,低端的宴席最少也是150元的海之蓝,高端一点的光酒都达千元之多,还要同档次的软中华苏烟,整体算下来,每桌宴席都在三四千左右,这些都是攀比风气造成的。
也和当地的经济发展是分不开的,江苏是个富饶的地区,而且这个地方的人尤其重视宴请,村里凡是有一家办酒席用酒档次高点,下一家绝对不甘于落后,导致了江苏宴会用酒越来越高档,逐渐形成了现在连300元的梦之蓝都上不了宴席桌面的现状。
宴会用如此高端的酒,值不值?
其实江苏人办理宴席用酒确实是过于奢侈,说白了都是东道主面子问题,为了爱护面子而拼命提高档次,虽然现在宴会很少有人桌上喝酒,但是整体算下来一桌酒席钱还是很多的。有时候一瓶酒就抵过整桌菜。
但当地大部分宴会喝酒也是浅酌一两杯,你说何必花那么多钱摆排场呢?
笔者观点:
宴会用酒选择粮食酒,品牌品质靠谱是最为主要的,江苏如此奢侈的酒席,高端的白酒,说实话真的是没有必要。
如何挑选宴会用酒?
宴会用酒除了知名度,还要选择品质靠谱的,符合宴会场景的,口感好的纯粮酒才是核心,因为办宴席,让大家喝尽兴,开心才最重要,在此,给大家推荐2款。说不定下次办宴席可以用上呢!
1、古道江湖2900。
川派浓香粮食酒,大红喜庆的包装,真年份光瓶粮食酒,宴会用酒比较适合,在四川邛崃当地也是小有名气的,52度的高度白酒最适口了,别看这款酒便宜,但是用料实在好,是5种粮食配比,经过固态发酵而成。
而且是一款8年份的粮食酒,酒厂是国内八大基酒厂之一,给名酒提供基酒的厂家。只是因专注酿酒,没有重视宣传,导致不被人所知。
口感不弱于一些名酒,带着陈酿独特的香气,让人越喝越喜欢。
该酒的酒体清澈透明,入口不辣喉咙不干不苦,最主要的是不易上头,宴会用酒这么选不会错。
2、双沟大曲酒。
双沟大曲的原料是糯米高粱,小麦,玉米,酿造技艺都是传统固态发酵,品质不差。
口感是古香古色的,让你瞬间回忆起历史的年轮感,而且它的香味十分纯正,入口清爽酒体丰满,让人回味无穷。
酒体丰满圆润,酒线绵长而不断,且酒香四溢,可以达到空杯留香的效果。
酒瓶也是很有设计感的,酒瓶的颈线延长到肩部,结构变化明显,
在宴会上使用更是别具一格,平易近人,让宾客尽情畅饮。
江苏普通用酒都是梦之蓝,甚至感觉拿不出手,根本没有必要。宴会用酒最重要的就是品质好,根据东家实力来选择最重要,何乐而不为呢?
你们家的宴会用酒会选择哪一款?江苏如此高端用酒,你赞同吗?
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