走进宁夏青铜峡 共话贺兰山东麓葡萄酒文化旅游发展
4月1日，贺兰山东麓葡萄酒文化旅游发展论坛在宁夏青铜峡市举办。这是第八届宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤节的一项子活动，旨在促进宁夏“葡萄酒+文旅”政产学研交流合作，助推葡萄酒产业和文旅产业的深度融合发展。
此次论坛主题为“青藤上的祝福与希望——文旅之路上的贺兰山东麓葡萄酒”，邀请来自区内外的多位与葡萄酒和旅游行业相关的专家学者，通过交流共话“葡萄酒+文旅”的未来，共谋贺兰山东麓葡萄酒＋文旅的高质量发展，助力宁夏建设黄河流域生态治理高质量发展先行区，助力实现宁夏国家级综合试验区2025年千亿产值的产业目标和打造“世界葡萄酒之都”。
“我认为葡萄酒文旅融合，要注重多样化发展。要不断完善和提升旅游服务功能，培养一支较为专业的侍酒师、品酒师、讲解员队伍，举办丰富多彩的葡萄酒文化旅游节会活动，打造成熟的葡萄酒精品旅游线路，注重子产区之间差异化发展，培养游客对宁夏葡萄酒的自信，让他们有不同的感受和体验。”宁夏旅投集团党委副书记、总经理陶雨芳说。
“近两年，沙坡头在葡萄酒+文旅方面也做了诸多尝试。”中旅（宁夏）沙坡头旅游景区酒店分公司总监杨巧玲介绍，沙漠星星酒店将星空主题休闲度假与葡萄酒融合，推出观星品酒活动，游客可以夜宿腾格里沙漠，坐在星空酒吧，仰望着璀璨的星空，品一杯美味的葡萄酒。利用乌玛高速交通便利条件，打通沙坡头—影视城—贺兰山东麓旅游线，让游客既可以感悟浩瀚大漠、璀璨星空，又能品味精致的葡萄酒文化，真正给心灵放个假。
“优雅不是骨子里带来的，而是经过各种成长的程序慢慢积累的，葡萄酒的优雅是经过骄阳暴晒和秋雨洗涤，剪刀修除和除草剂熏染，脱皮榨汁和橡木桶陈酿等程序而来的。”著名文化学者、作家、“中国当代徐霞客”唐荣尧在书里书外、圈内圈外经常夸赞贺兰山东麓葡萄酒。他介绍，世界文学史上不乏葡萄酒的诗句和文章，葡萄酒不仅成就了文学作品，还有艺术。宁夏葡萄酒应借力文化与文学传播，寻找多样的发展方向。
“现在，葡萄酒旅游的魅力已经凸显，我们可以在很多新媒体软件，比如抖音、小红书上都能看到客人对酒庄游的分享，酒庄已经成为网红打卡地，这些流量和曝光会吸引更多的客人了解并参与酒庄游。”西鸽酒庄全球品牌大使陈仙妮表示，酒庄不仅要生产好的葡萄酒，更要体现品牌跨界融合的魅力，推动葡萄酒产业的发展。
目前，宁夏青铜峡葡萄酒产区酿酒葡萄种植面积14万亩，已形成甘城子黄金产区、鸽子山中法葡萄酒酒庄集群示范区和广武产区三个特色子产区，占宁夏酿酒葡萄种植面积的四分之一。注册葡萄酒企业37家，建成酒庄22家，年设计生产加工能力达到5.6万吨。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 摄影 张伟 杨佳梅）
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