土坑酸菜被全网嘲讽,葡萄酒也是用脚踩的,为什么没人嫌弃?

来源:腾讯网 2022-03-22 09:31:10

互联网时代下,消费者花钱更谨慎了,毕竟商品的价格都不便宜,他们更注重商品的质量,特别是食品的质量。而3.15能够帮助人们找到存在问题的商品,就像烟头酸菜被曝光,使得整个酸菜行业遇到了灭顶之灾。有人感叹,葡萄酒也是用脚踩出来的,为什么却安然无恙?

看着那些酸菜,夹杂着烟头,还在肮脏的土坑里面用脚踩。相信很多人都没有胃口了,不管这些酸菜有多好吃,都吃不下去了。先不说用脚踩好不好,最基本的卫生应该要保持好,毕竟这是吃进肚子里的东西,不能儿戏。

可有的人说,葡萄酒也是用脚踩出来的,为什么不会被人说不干净呢?特别是欧洲的葡萄酒,价格还十分昂贵,却也没人说有质量问题。其实,这跟葡萄酒的制作流程和卫生情况有很大的关系。

因为葡萄酒是要用脚把葡萄果肉和葡萄皮给压榨出来,这个方法是很久以前从埃及流传下来的。不过,需要用少女的脚来踩。例如,昂贵的82年的拉菲。也是使用这样的方法来制作的,人们并不会觉得有何不妥,反而欣然接受。

相比之下,人的脚底比机器柔软,还能够控制力度,这样一来就不会把葡萄籽给压碎。葡萄籽的苦涩味也不会进入到酒中,这是人脚的优势,而机器却做不到。可见,使用人脚来踩葡萄能生产出更加美味的葡萄酒,这就使得葡萄酒的价值得到了提升。

并且,少女踩葡萄的时候,会把脚清洗干净,并不会用脏脏的脚去踩葡萄。装葡萄的容器也很干净,还会垫一些塑料膜。目的就是减少不必要的细菌存在,让葡萄酒的质量达标。而且少女在整个踩葡萄的过程中也不会说话,避免口腔的细菌进入葡萄中。

所以,欧洲的葡萄酒虽然也是用脚踩出来,但是质量上面是没问题的。而相比之下,我国的烟头酸菜却存在很严重的食品安全问题。这就说明,不是因为酸菜是用脚踩出来的就被抨击,而是因为质制作酸菜的整个过程都不干净,会危害人们的身体健康。如果我们能够像制作葡萄酒的少女一样注意卫生,用脚踩出来的酸菜也能够被消费者接受。对此,大家怎么看?

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