雅室藏美酒,优雅不俗!一小杯醇香浓厚溢满室
世间风味万千,酒的滋味尤其独特。
汉代,酒有着“舍中有客,提壶行酤”好客风雅;在繁华盛唐,是“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的纵酒放歌。
亦是宋人生活里,“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”的飘然微醺。
而「白酒」这种馥郁浓醇的美妙滋味,更是从诞生伊始就“深得人心”。
白酒,经过岁月发酵,将天地山水精华与千年中国融为一体,绵柔中藏锋芒。
就如这款特邀“中国高级酿酒师”李刚与“中国白酒评委”钟晓涛,双大师匠心酿造的【国馆·致敬盛世·呈祥献瑞】。
一口饮尽,风雅之余,馥郁浓醇。
*瓶盖有红、金双色,随机发货。
◎看瓶身。
一龙一凤,丹凤呈祥、金龙献瑞。
收藏有品位、赠人有脸面。
婚礼畅饮,寿宴赠它,心意十足。
◎瓶中有佳酿。
「中国高级酿酒师」李刚精酿的浓香白酒,经过「中国白酒评委」钟晓涛女士匠心勾调,自成多味、多香、多层次的“雅适浓香”。
一开瓶就牵出酒香,馥郁浓醇、层层铺开,一小杯便浓香满室。
观酒色,澄澈通透(无色或微黄),顺着杯壁泛起涟漪,温润中藏锋芒。
52%的VOL,亦是白酒的黄金赏味刻度。
轻呷一小口,柔滑不辣喉,经典白酒的绵甜醇厚搭配国馆酒丰满有层次的雅适浓香,慢慢包裹舌头,还未入腹便微醺。
饮后咂嘴细品,独特的雅适浓香久久不散。
如此好酒,“浓而不烈、香而不艳”。
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白酒重在“藏”,年份越久越芳香浓郁、尾净绵长。
因此,对于爱酒之人而言,白酒的收藏价值尤为重要,若是珍藏之余寓意深远,更是美哉!
这款国馆白酒就是难得的酒中珍品。
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它的盒身相当精妙!
中华民族图腾“龙”,千年华夏的祥瑞象征“凤”,两者巧妙结合,寓意致敬盛世、呈祥献瑞。
◎龙戏宝珠
先看金龙,云间蟠舞、卓伟不群。
盒身上的金龙“戏宝珠、游天下”,赠予他人,亦寓意着事业一飞冲天、青云直上。
◎凤衔仙草,人间尽欢
再看丹凤,又是另外一番意境。
凤凰口衔灵芝、驾云而上。家中藏它,更寄托着美好祝愿。
◎红运金禧,呈祥献瑞
搭配吉庆中国红底色,“呈祥献瑞”书于其上,龙飞凤舞,寓意佳。
拿起瓶身细细抚摸,更是让人连连惊叹:
——龙凤竟以独特而高雅的金墨(洒金工艺)饰于瓶身!
由金线勾勒出来的线条,每一道都精妙绝伦、栩栩如生。
瓶身较之盒身,也更显雅润。
瓶与盒,刚柔相济,方寸之间、气派尽显。
好瓶配好酒,才算圆满。
在中国,浓香白酒始终稳占半壁江山,是爱酒之人的心头好。
而川酒,更是当仁不让的主角。
因为,“蜀中自古多美酒”,四川本就是“酒乡”,三星堆出土的青铜器里,就有大量酿酒、饮酒器具。
白酒产业兴盛的四川宜宾,更被誉为“中国酒都”。
国馆酒,就源自于此。
——酒体绵、甜、净、香,不饮酒之人也品得出绵长尾净、窖香幽雅。
为何宜宾能酿出如此好酒?
个中奥秘,就蕴藏在不一样的山、水、粮食里。
◎独特好环境
四川宜宾,地处神奇的北纬三十度,又位于三江汇聚之地。
雨热同季、气候温和,氤氲水雾塑造出一方微气候,有利于微生物繁衍、参与发酵,正是酿酒的风水宝地。
◎原料有讲究,用黄金五谷集成诱人佳酿
除开得天独厚的自然环境,有好粮才能酿好酒。
位于天府之国的宜宾,自身就是一座“大粮仓”。国馆选用当地五粮为原料:大米产酒净,高粱产酒香,玉米产酒甜,糯米产酒绵,小麦产酒冲。
5种粮食经过黄金配比,香气幽雅、醇和爽净,就是比酒精勾兑的酒更绵柔。
◎古法跑窖法工艺,包包曲成就幽雅风味
在酿造方面,国馆也自有一套古法密码——跑窑法工艺。
这是川派浓香酿酒工艺,需要把本窖的糟酪放入相邻窖池进行发酵,周而复始,从而提高整个窑区的发酵水平。
搭配五粮浓香特色酒曲:黄金纯麦包包曲,糖化力高,发酵力强,能让五粮的各种特质融会贯通。
经过数十道工序、各色滋味杂糅,可以发酵出上百种芳香成份,形成独特的幽雅风味,这才成就了国馆酒的精华之源。
◎封窖发酵、量质摘酒、陶坛封存。
俗话说:“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”。
酿好的酒只有经过窖藏,酒体才会陈化,变得绵长醇厚。
这就需要专业酿酒师观花摘酒,舍头去尾,尽量优中选优!然后用陶罐封藏于多年持久酿酒、富含活性物质的老窖池。
随着时间雕琢,酒中香味与风味物质逐渐融合、抱团,才能转化出饱满的复合浓香白酒。
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国馆白酒,入口柔顺、绵长尾净,香气与滋味更富层次。
当真是:“增一分浓,减一分淡”,别有一番境界。
能协调得如此恰好,全因国馆酒由“中国高级酿酒师”李刚与「中国白酒评委」钟晓涛女士,匠心酿造。
他们不仅对酿酒选址、原料甄选、酿造工艺格外讲究,更会严格甄选15~30年份的基酒,亲自勾调。
并在传统白酒上大胆融合多香型工艺,终酿成独属于国馆的“雅适型浓香白酒”。
即使你饮酒万千,也会在品过国馆酒后,惊叹“妙哉”!
◎望“色”
白酒纯不纯,看颜色知分晓。
斟一杯国馆酒,酒液轻轻荡潆,晶莹透亮。
轻摇酒杯、泛起涟漪,酒体拉丝、酒花浓郁而密集,可谓醇正好酒。
◎闻“香”
雅适浓香白酒,雅,在香气。
酒杯还未靠近,一股浓郁幽雅的芳香便会飘然入鼻。
是浓郁的陈香、醇厚的窖香、芬芳的粮香……这香气,会“成瘾”。
◎品“味”
雅适的“适”,则在其味。
抿上一口,绵柔的酒液缓缓滑入喉咙,浓而不烈。
留在舌尖上的,唯有大米、高粱、玉米、糯米、小麦等五粮的复合风味,丰满甘美、绵长尾净。
◎赏“意”
如此好酒,爱酒之人懂得赏。
幽香怡人,雅柔沁润,品得出“高而不烈,低而不寡”的幽雅。
不胜酒力之人,亦能喝尽兴。
只觉味道醇和柔顺、平易近人,入腹有暖胃感,不似普通白酒那般辣喉、上头。
国馆酒虽不能与茅台、五粮液之流媲美,却也是由连任3届中国白酒评委的钟晓涛女士,匠心亲酿。
甚至荣获了2015年米兰世博会指定产品金奖、2021酒严选·成都国际烈性酒大奖赛金奖。
每一瓶国馆酒都是人工匠心酿造,心动的酒友们不妨趁此机会入手。
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日常298元一盒,到手仅需159元。
6盒整箱装,更只要656元(原价1968元)。
节日与家人同饮,或是赠予乔迁、新婚、大寿的亲朋,都是佳选。
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