贵州人很少喝的3种“差劲酒”,喝完八成会上头,外省人常踩坑!
闻着酒味儿长大的贵州人,要说喝酒,那也许不敢称第一。但要是论会喝酒,那自然是当仁不让,自己称第二,就不服那些称第一的!
笔者在贵州工作5年,原本不以为意,但后来酒局多了,慢慢发现,贵州人喝酒确实“很会挑”。什么酒好,什么酒不好,心里跟明镜似的。
今天就给大家讲讲,贵州人很少喝的3种“差劲酒”,喝完八成会上头,外省人常踩坑!
第一种:内供/专供酒(贵州人俗称“智商税”)
不知何时起,市面上出现了一些打着每天名号的“茅台酒内供酒、茅台酒军队内供酒”等白酒,并且这价格,也是十分的便宜。
本来这在贵州人眼中,是十分浅显的“骗局”。毕竟酒厂就在自己隔壁,自己还能不知道?
但外省人却不了解行情,正版茅台酒自己喝不起,这突然出现的“茅台内供酒”,却满足了自身的需求。价格便宜,档次听着还比茅台酒要高,因此常常有人踩坑。
并且这些所谓内供酒,好点的是纯粮酿造,差点的直接酒精勾兑,饮后八成会上头!
第二种:液态法白酒/固液法白酒(最常见的酒精酒)
市面上流通的酒精酒,无非就是两种:一种是液态法白酒,是最纯粹的酒精勾兑酒。另一种则是固液法白酒,由一大半酒精酒和一小部分粮食酒勾兑而成。
但这两类酒,都在白酒的瓶身信息表中,有着决定性的“破绽”。如下图:
可以看到,框内的执行标准号内,有着(固液法白酒)的标识,其含义不言而喻,就是酒精酒。
其次,如果是散装白酒,可以倒入少许白酒于手心,揉搓挥发后闻其酒香。芳香则为纯粮酒,刺鼻则为酒精酒,
(瓶身没有信息表的白酒,购买时需注意是否为三无产品)
第三种:情怀酒(讲祖传酿酒故事、卖悲惨情怀)
凭着讲故事、靠情怀卖酒,已经不是什么罕见事。但很多人都不知道,靠情怀卖酒的推广方式,全靠一个人带起来的,她就是“陈静”。
故事很美好,毕业女大学生,放弃前程似锦的工作,回到她的家乡茅台镇,替不懂“营销”的父亲卖酒。
结果,事实证明,这件事本身便是一场“营销故事”。所谓的父女,就是为了卖酒打造出来的人设。
所以,贵州人听到卖情怀的酒,直接转身就走~
事实上,这些只是贵州人所见卖酒套路的一部分,像什么年份酒、长毛酒、碰瓷大牌酒更是数不胜数。
那么会喝酒的贵州人,平时都喝什么酒呢?这里笔者只想说,还真问到点上了。贵州不缺好酒,也不缺懂好酒的人,下面这两款酒,都是纯粮酿造,外地名声不显,但在省内,却是不折不扣的“良心酒”!
木台厚道酒
贵州核心产区的一款酱酒,由冯小宁酿造而成,它是茅台老厂长李兴发的弟子,经过数十年的深造,凭着不俗的酿酒造诣,还获得“茅台八仙”的称号。
深受大厂传承的影响,酿酒人严中从严,优中选优,以红缨子高粱,耗时1年经过12987坤沙工艺酿造而成。
经过165道工序后,其酒中微量元素成分,足有1200多种,超过其它香型的2~3倍之多,使得其酒更为香醇、质优!
但好酒必经“时间的沉淀”,木台厚道酒也不例外,以5年为期,陶坛贮藏,酯化、氧化、还原反应……
种种工艺,使得其酒一经入市,便广获酒友们的青睐,屡屡夸赞:酱酒纯正!
武陵酒
武陵酒也是酱酒界中不出名的“名酒”,它不为人知的历史中,曾有着三胜茅台的战绩。
虽然其酒的工艺,就是出自茅台酒厂,但青出于蓝而胜于蓝的典故,早已不在少数。
它的酒香突出柔感,并且还稍带浓香风格,粮食味道与酱香味谐调优雅。入口绵甜,并且有股酸意提升口感,层次感分明,很适口。
这两款酒大家都喝过吗?虽然名声不显,但却都是实打实的好酒!你还喝过哪些好酒呢?
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