书剑说普洱｜具有神秘色彩的皇家古茶园——困鹿山
”困鹿山中藏古韵；岁月增香空其群。”困鹿山是无量山的一支余脉，隶属云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困卢山自然村，位于普洱县城北面31公里处，山中峰峦叠翠，古木参天。
云里困鹿已无踪，深山草木亦多情。
皇家古茶今还在，已露新芽为君吟。
困鹿山种茶、饮茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，茶资源极为丰富。地处宁洱县和景谷县的困鹿山脉，山高峻岭，云遮雾罩，雨量充沛。古茶树木中有多年保存下来的参天古树，也是普洱市仅存的原始森林之一。困鹿山古茶树群落总面积一万零一百二十二亩，地跨凤阳、把边两乡，附近的凤阳乡、把边乡、黎明乡还有大片的人工栽培型、过渡型的古茶资源。
据记载，神农氏在普洱困鹿山发现、驯化了野茶。据载神农氏在山野采药时，尝到一种有毒的草后，口干舌麻，头晕目眩，于是背靠大树作休息时，一阵清风吹过，大树上的绿叶飘落下来。神农把这种绿叶带回家仔细观察试用后，发现了它的饮用和药用价值，并在困鹿山上进行种植，于是留下了大片大片的古茶园。
——摘自《世界茶乡，普洱茶都》
神农氏的故事为困鹿山蒙上了一层神秘色彩，而困鹿山更传奇的是清朝皇家贡茶园的身份：困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史。清康熙年间，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂，精选当年最好的春芽女儿茶，精制成团条砖和茶膏，仅贡朝廷，云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。
关于困鹿贡茶历史上一直秘而不宣，只是因当初云南生产贡茶很少，无法满足皇宫贵族的需要，更进不了普通百姓家庭的茶杯。每年到春茶采摘时，都由官府派兵镇守监制，极其保密，自然不见诸于史籍。因此，困鹿山古茶园给世人增添了神秘的色彩。
“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”，更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。每到春天，官府都派兵上山监督春茶采摘、生产。把所有制好的紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷，普通百姓根本喝不到这里上好的春茶，困鹿山大片古茶园就成了皇家御用茶园。
困鹿山古茶园中，过渡型古茶大、中、小叶种相混而生，香型独特，云南三大茶区中独有此茶园能称得一个"雅"字。茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。
（书剑2021困鹿山滇绿）
一个村寨，一片茶园，困鹿山历经岁月的变迁能在浩瀚的时光中保有如今的状态。尘世之中，一方净土，山高，云淡，风清，茶香……即使皇室不再，但贡茶底蕴犹存，寻茶至此，不如伴着高山古木饮上一杯茶，体会充满传奇色彩的困鹿山。
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