据说江苏人请客基本不用洋河?却常喝这5款,比洋河还好喝?
2021年的白酒销量榜首毫无疑问还是茅台,第二的位置还是五粮液,且地位非常的稳固。但是从第三名开始,就离得相当近了。给大家上个图,会更清晰一点。
很多行业内的大佬就预测说,在2022年白酒业的排名可能会有一番的角逐。大家认为2022年度洋河还会蝉联白酒第三的位置吗?
要说洋河现在的地位也是相对尴尬,内忧外患。省内的市场被今世缘快抢占到家门口了,而省外的汾酒和泸州老窖,随时有可能反超。
且很多江苏的酒友喝酒洋河的比重在渐渐的变小了。但是买酒送礼的话最优选还是洋河,因为它在省内的名气是毋庸置疑的。
为什么酒桌上的白酒开始变其它的白酒了呢?无外乎这2点的原因。
其一是海之蓝的价位算是中低端的白酒,大多数人都能消费的起,但是这款酒的风评却比较差,省内这个价位的白酒替代者还有许多。
其二是梦之蓝天之蓝的白酒价格偏贵,特别是天之蓝的白酒,酒质当然是非常优秀的。但是也确实贵。属于“买者不喝,喝者不买”的段位了。这两个系列也多用来送礼了。
那江苏的酒友一般会喝什么酒呢?经过多番的调查之后,发现这5个品牌的白酒,在当地比较受欢迎,你都喝过吗?据说外地人喝这5款白酒的非常少。
1.今世缘
今世缘的白酒作为口粮的一般是今世缘10年,15年。国缘也很香迎,单开用的不算太多,但是双开和四开销量相当不错。
今世缘不是突然出现的品牌它的前身是“3沟”之一的高沟酒,“光瓶起家”,90年代之后慢慢转型,增加了中端、高端的产品。
在江苏的口碑非常好,在婚宴和商务上用的比较多,酒的风味和洋河的路数比较像,都是走的绵柔风格,酒体不刺激。
2.双沟酒
关于双沟白酒大家知道的有多少呢?在1963年的时候第二届全国评酒会是哪个,被评为优质名酒。
在1979年的第三届评酒会上,53°的双沟大曲和39°的双沟特液同时被评为国家优质酒。奖项还有许多就不一一介绍了。
双沟酒的香气表现主要是窖香、糟香、粮香的复合香气整体协调,入口带有一点点微酸而后迅速转甜,随后窖香、糟香纷至沓来,尾段收口利索,下咽后更是有淡淡的回香上涌舒适甜润。
3.汤沟酒
“南国汤沟酒,开坛十里香”这是汤沟酒巅峰时期的美称,奈何在白酒行业飞速发展时期,汤沟酒未能乘上时代的快车,而导致市场份额被洋河等酒厂迅速侵吞,虽然已经在迅速转变,但如今已不复当年盛名。
虽名不显但其质仍在,虽然一度停产但是汤沟酒并没有放弃质的追求,汤沟酒的酒体清澈纯净。
倒酒之后淡淡的花香、蜜香萦绕鼻尖,入口口感浑厚丰满,微甜的同时还伴有微微的麻,尾段带有一点酸涩感,生津感比较强,整体表现还是很不错的。
4.木台厚道酒
这款是酱酒,现在酱酒热的当下,哪里的人都有喝酱酒的。这个酱酒品牌的产地在酱酒之都,也是酱酒的核心产区,贵州茅台镇。
主要的酿制负责人是冯小宁,不只是贵州的茅台八仙之一还是国家级的品酒师。采用的酿制工艺是坤沙大曲工艺,和茅台的工艺比较相似,主要是得益于冯老师在茅台厂深研20余年的结果。
原料上也是精益求精,精选当地有“小红缨”之称的优质高粱,优质的小麦和赤水河的河水。遵循“12987”传统工艺。
酒质优秀,香气馥郁,有酱香和一丝玉兰的香气以及熟水果的清香,酒体比较醇厚细腻,入口和下喉非常香润顺滑,中后段能品出酸感和焦糊香,整体变现圆满舒适。
5.分金亭
分金亭的假酒是比较多的,大家在买的时候要多注意分辨。分金亭最火的时候应该是在90年代中后期,主要是低端产品在发力。凭借酒质和情怀,迷倒了一众中年男子。
在94年和97年的时候连续3年在江苏销量第一。渗透到了各个地方,村头的小卖铺它的身影也很常见。当初在江苏有点老村长如今的架势了。
现在的话虽然不显了,但是在江苏地区其酒粉还是比较庞大的,目前的销量还是在稳定输出。
江苏除了这些还有哪些好酒没有写到呢?文中的这些酒大家都喝过吗?大家觉得怎么样?
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